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发表于2024-05-18

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美食是通往心底的幸福密码，我这样说你能感受的到吗？ 遥远的北国，早已是白雪皑皑了吧，你有没有像曾经说过的那样，围着小火炉，慢慢的浸泡上最爱的青花瓷，再来一点烘焙好的小蛋糕，生活是不是美极了呢 呵呵，南方也开始下雪了，不澎湃也不汹涌，我于一场雪的午后受到一本书...  

我的同事木木夕，是一个烘焙爱好者，看着她把家里的小烤箱卖了，换来了专业大烤箱，还买了一大堆的工具和材料，连包装袋和漂亮的丝带也一应俱全。可是——教程呢？看着她浏览器里收藏的各种网页，还有手抄小本子里的配方，眼花缭乱的不得了。 之前我在书中缘申请过《最详尽的...  

我的同事木木夕，是一个烘焙爱好者，看着她把家里的小烤箱卖了，换来了专业大烤箱，还买了一大堆的工具和材料，连包装袋和漂亮的丝带也一应俱全。可是——教程呢？看着她浏览器里收藏的各种网页，还有手抄小本子里的配方，眼花缭乱的不得了。 之前我在书中缘申请过《最详尽的...  

相比日韩烘焙的细致，欧美烘焙书更显得粗旷些。 书中翻译比较到位，制作过程的描述相对简单些，比较适合进阶的烘焙爱好者。 每款基础蛋糕后面都附有以该款蛋糕的变化形式，就是以该款蛋糕的基础食谱为蓝本然后增加或减少某种口味的食材，从而制作出不同口味的蛋糕。在翻阅时...  

收到这份礼物时，心情很愉悦。就像，一位遥远的朋友送给你关于幸福生活的密码，一个人在外，房子是租住的，烘焙蛋糕的工具不齐全，但是这阻挡不了我的快乐，像蚂蚁一样买回来最基本的材料，做最简单的蛋糕！ 这本书适合于每一位爱生活，有着柔软情怀的人们！

几乎80%磅蛋糕，15%芝士蛋糕，重口味~

有基础的可以看看

oishi~~

虽然没有写得非常细致 但是只要有一点基本的烘焙基础按照上面的方子做几乎不会失败 根据书上的内容调整配料，就能做出新的口味啦~

oishi~~