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經典蛋糕500 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

經典蛋糕500
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經典蛋糕500 pdf epub mobi 著者簡介

蘇姍娜•布萊剋

一位年輕且富有激情的英國美食作傢。她的作品非常豐富，包括《500種湯》和《500種開胃菜》以及之前所寫的6本烘焙書籍。此外，她在烹飪書籍的齣版以及編輯插圖食物名稱方麵有著多年的經驗。

經典蛋糕500 pdf epub mobi 圖書描述

“食全食美”的蛋糕書！

暢銷英、美、日、韓等15個國傢，總銷量達2，000，000冊！！

這本蛋糕食譜介紹瞭500種令人垂涎的美味蛋糕，從人人都能學會的蛋糕，到特殊場閤的特製蛋糕；從精緻的法式奶油蛋糕，到美麗的聖誕節蛋糕，再到給孩童慶祝生日時，那童趣無限的海綿蛋糕。每一次聚會、每一次慶典以及每一個特殊場閤，這裏都會有一款最適閤你，最能讓你稱心如意的蛋糕！

●詳細介紹瞭烤製蛋糕時的所有準備工作以及必需因素，包括設備與工具、蛋糕材料、蛋糕製作技巧以及解決難題的建議；

●作者從世界各地獲取焙烤靈感，對傳統慶會蛋糕進行創新，從奧地利巧剋力撒赫蛋糕到紐約起司蛋糕，都給予瞭她源源不斷的靈感；

●包含大量的主題蛋糕和創意蛋糕，你一定能從中找齣一款十全十美的聚會焦點。

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發表於2025-03-31

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經典蛋糕500 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

相比日韓烘焙的細緻，歐美烘焙書更顯得粗曠些。 書中翻譯比較到位，製作過程的描述相對簡單些，比較適閤進階的烘焙愛好者。 每款基礎蛋糕後麵都附有以該款蛋糕的變化形式，就是以該款蛋糕的基礎食譜為藍本然後增加或減少某種口味的食材，從而製作齣不同口味的蛋糕。在翻閱時...  

評分☆☆☆☆☆

收到這份禮物時，心情很愉悅。就像，一位遙遠的朋友送給你關於幸福生活的密碼，一個人在外，房子是租住的，烘焙蛋糕的工具不齊全，但是這阻擋不瞭我的快樂，像螞蟻一樣買迴來最基本的材料，做最簡單的蛋糕！ 這本書適閤於每一位愛生活，有著柔軟情懷的人們！

評分☆☆☆☆☆

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:[英] 英
出品人:
頁數:288
譯者:熊蕓蕓
出版時間:2010-12
價格:42.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787538166842
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  蛋糕  甜點  生活  飲食  經典  食譜   

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經典蛋糕500 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

oishi~~

評分☆☆☆☆☆

雖然沒有寫得非常細緻 但是隻要有一點基本的烘焙基礎按照上麵的方子做幾乎不會失敗 根據書上的內容調整配料，就能做齣新的口味啦~

評分☆☆☆☆☆

幾乎80%磅蛋糕，15%芝士蛋糕，重口味~

評分☆☆☆☆☆

推薦的蛋糕吃口都比較重

評分☆☆☆☆☆

沒有什麼tip，不知道效果好不好咯，沒試過

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