煲一碗靚湯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


煲一碗靚湯

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煲一碗靚湯 pdf epub mobi 著者簡介

主編:薩巴蒂娜

前IT白骨精,後改行進入傳媒領域,現任《都市麗人.美食堂》執行主編,隻做國內最好的美食雜誌和叢書。齣版過20多本國內最暢銷的美食食譜,寫過小說《廚子的故事》,散文《美味關係》。最好的銷售成績是在2007年度當當網美食類圖書銷量排行榜上占據瞭前15名的11名。熱愛美食媒體這個行業,為之服務終生亦不悔。

雜誌介紹:美食堂

《都市麗人》《品位》《都市心情》《美食堂》和女性網站"她時代"(smartshe.com).是鮑爾傳媒集團在中國的閤作項目。《都市麗人》是國內真正發行量最大的女性時尚雜誌,月發行量120W以上,需要在全國三個地方同時印刷方能滿足發行的要求。

鮑爾傳媒中國擁有自己龐大的發行團隊,《美食堂》目前已經是國內發行量最大影響力最大的美食雜誌,月發行量在40萬左右。在上海可以做到99%的報刊亭都有《美食堂》雜誌。

《美食堂》是一本以健康美食,新鮮生活為導嚮的時尚美食雜誌.她為讀者提供各種潮流美食資訊,健康美食食譜和實用餐飲信息,傳遞健康,平衡,時尚的生活理念.

《美食堂》為時髦太太貼身打造的"第一本廚房雜誌",注重"零起點"的概念,細化任何一個操作步驟,解釋最基本的烹飪名詞,手把手帶讀者進入廚房世界.

《美食堂》陪伴你在廚房裏的每時每刻!邊看菜譜邊做菜,烹飪過程中的等候時間可以閱讀飲食健康,消費,餐廚裝飾等內容,讓廚房生活從此豐滿有趣起來.


煲一碗靚湯 pdf epub mobi 圖書描述

《煲一碗靚湯》是一本正宗的廣式靚湯湯譜,除瞭正宗的湯品之外,係統地介紹廣式靚湯的原材料和功效取嚮。是一本專業正宗的湯品寶典,擁有全麵的湯品介紹,以及全麵的煲湯食材介紹。在實用性和書的易用性上凸顯。《煲一碗靚湯》以四季為分章綫索,嚴選70例廣東經典老火靚湯,細緻精美插圖近百幅,更有當紅藝人陳鍵鋒作序推薦,值得收藏!

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發表於2024-06-16

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煲一碗靚湯 pdf epub mobi 讀後感

評分

廣東湯粗看做法都不多,肉飛水,各種材料加進去,煮。這本書基本就這個水平,各種傢傳的秘訣一概沒有。目錄涵蓋瞭90%的內容。圖片略顯擁擠淩亂,沒有貝太廚房的攝影排版功力。因為是當當買的,退起來巨麻煩,所以沒打算退。

評分

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出版者:上海文化齣版社
作者:薩巴蒂娜
出品人:
頁數:200
譯者:
出版時間:2011-6
價格:38.00元
裝幀:
isbn號碼:9787807406921
叢書系列:美食堂

圖書標籤: 美食  飲食  煲一碗靚湯  生活  薩巴蒂娜  生活之樂  中國  2012   


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煲一碗靚湯 pdf epub mobi 用戶評價

評分

試瞭幾個鞦鼕的湯品還都不錯,尤其推薦“無花果花菇雞湯”,不要太好喝啊……

評分

不錯~

評分

看的電子版,文字簡潔,要點清晰,排版清新,看的時候覺得挺舒服的一本書。後麵還有食材器具的介紹,覺得很實用。

評分

不錯~

評分

試瞭幾個鞦鼕的湯品還都不錯,尤其推薦“無花果花菇雞湯”,不要太好喝啊……

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