薩巴蒂娜
前IT白骨精,後改行進入傳媒領域,現任《都市麗人.美食堂》執行主編,隻做國內最好的美食雜誌和叢書。齣版過20多本國內最暢銷的美食食譜,寫過小說《廚子的故事》,散文《美味關係》。最好的銷售成績是在2007年度當當網美食類圖書銷量排行榜上占據瞭前15名的11名。熱愛美食媒體這個行業,為之服務終生亦不悔。
米飯是人們的重要主食之一,比起山珍海味來,最讓人在心裏惦記到癢癢的,是那些能讓你連下三碗飯還覺得意猶未盡的好菜,這些菜有著樸素的名字,有著飄遍瞭街頭巷尾的香味,每次一提起這些名字,或者一聞到這些味道,腦子裏第一個念頭就是衝迴傢端著一碗米飯,配著它來大吃特吃。
書中的菜式全是傢常菜,並且嚴格甄選那些最讓人下飯的菜,風味多種,每一道菜學會之後,都可以讓人們在飯桌上失去風度——饞人是它們的唯一目的。
本書從《美食堂》讀者等“吃主兒”口中,精心挑選的堪比米飯殺手的菜。比起山珍海味來,最讓人在心裏惦記到癢癢的,是那些能讓你不顧吃相、連下三碗飯還覺得意猶未盡的好菜。這些菜有著飄遍瞭街頭巷尾的香味,每次一提起這些名字,或者一聞到這些味道,大腦就被催眠、消化係統開始冥想、口水開始流淌……第一個念頭就是衝迴傢端著一碗米飯,配著它來大吃特吃。 也許這些菜,就是中國人最念念不忘的菜。
發表於2024-12-22
米飯殺手 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
現在的書起的名字真叫逗,就像手中這本菜譜《米飯殺手》似的,光看這名字就把我逗著瞭,這書裏管吃米飯叫“殺死米飯”,吃很多米飯叫做“殺死很多米飯”,這種說法還是第一次聽說,首先得為編輯和作者的創新思維叫好,這實在令人佩服,因為整個下午我那好吃的錶妹已經跟我叨叨...
評分買這本書買瞭快一年瞭,過去一年中我無數次在進廚房以前打開這本書,或挑選一道未嘗試過的新菜,或做一道已經做過很多次的老菜,很是享受。 有人覺得這本書講的太簡單瞭。但我覺得,如果你連滾刀塊都不會切,連油熱多久叫做七成熱,勾薄欠是什麼都不知道的話,還是認真給媽媽...
評分現在的書起的名字真叫逗,就像手中這本菜譜《米飯殺手》似的,光看這名字就把我逗著瞭,這書裏管吃米飯叫“殺死米飯”,吃很多米飯叫做“殺死很多米飯”,這種說法還是第一次聽說,首先得為編輯和作者的創新思維叫好,這實在令人佩服,因為整個下午我那好吃的錶妹已經跟我叨叨...
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圖書標籤: 美食 吃 菜譜 簡單易做 生活 薩巴蒂娜 中餐 飲食
這些菜應深受那類味蕾有辣椒,鬍椒,包括各式調料依賴癥的人喜愛。流水帳似的,直接下網上的盜版吧
評分強大
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