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我愛咖啡 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

我愛咖啡
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我愛咖啡 pdf epub mobi 著者簡介

蘇珊·吉瑪曾經在世界領先的咖啡和意式濃縮咖啡工廠工作，並且自己撰寫和改良咖啡配方。她多次被邀請參加電視節目，講述自己極具創新性的咖啡配方。吉瑪曾經在國際傢庭用品博覽會上與一些食品網站的知名廚師有過親密閤作。後來，她在傢鄉——加拿大卡爾加裏繼續寫作。

我愛咖啡 pdf epub mobi 圖書描述

《我愛咖啡!》內容簡介：獻給所有熱愛咖啡的人——無論是熱愛咖啡的普通人還是專業的咖啡師——隻要按照這《我愛咖啡!》中所介紹的簡單配方操作，都可以調製齣味美的熱咖啡和冰咖啡飲品。在《我愛咖啡!》中，咖啡專傢蘇珊•吉瑪和我們分享瞭專業的咖啡調製技巧和方法，包括如何調製完美的咖啡，如何在沒有咖啡機的情況下製作味道很美的卡布基諾，以及加拿大咖啡師大賽冠軍是如何創作齣大師級的拿鐵拉花的。《我愛咖啡!》囊括瞭全球的咖啡品種和獨特的咖啡調製技巧，所有與咖啡相關的知識一應俱全——從咖啡豆到咖啡杯。《我愛咖啡!》介紹瞭100多種易於操作的咖啡配方，適用於所有場閤，包括製作熱卡布奇諾、冰咖啡、飯後咖啡甜點和經典的咖啡馬提尼。《我愛咖啡!》所有配方均配有精美的圖片，是一本調製所有咖啡飲品的終極教科書。

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發表於2024-11-23

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我愛咖啡 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

很精緻的一本書，全彩色銅版紙，質量還是非常霸道的。我是一個天天喝咖啡的人，甚至有很強的依賴感，所以買來吸收一下咖啡的知識，看來我把咖啡想的過於簡單瞭。我也想過買個咖啡機提升一下檔次，可讀完之後我覺得，還是每天和速溶咖啡的更好些。 書裏關於咖啡的介紹是非常全...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

咖啡新鮮程度： 未加工的生咖啡豆：能夠幾年保持新鮮 經過烘焙的整顆咖啡豆：一周之後開始失去風味 咖啡粉：研磨後一小時開始失去風味 衝煮過的咖啡：幾分鍾後開始失去風味 不同研磨程度的咖啡粉衝煮時間說明： 極細研磨——最長為30秒 細研磨——1-4分鍾 中度研磨——4-6分鍾 ...  

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出版者:北京科學技術齣版社
作者:蘇珊·吉瑪
出品人:
頁數:200
譯者:何文
出版時間:2012-2
價格:48.00元
裝幀:
isbn號碼:9787530454879
叢書系列:

圖書標籤: 咖啡  美食  生活  雕刻時光  手工  做咖啡有樂趣  我也愛咖啡  飲食   

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我愛咖啡 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

還是挺精緻的。

評分☆☆☆☆☆

挺好用。

評分☆☆☆☆☆

想要把裏麵每一款咖啡學會，然後開個咖啡館。

評分☆☆☆☆☆

很細緻的工具書…

評分☆☆☆☆☆

很細緻的工具書…

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