于康,北京协和医院临床营养科,主任医师、教授
北京电视台 《养生堂》 《身边》 栏目
中央电视台《健康之路》 栏目
河北电视台《读书》栏目特约专家
《中华临床营养杂志》副主编
卫生部营养标准委员会委员
中华预防医学会肠外肠内营养学分会委员
中华预防医学会健康评估与控制专业委员会委员
中国医师协会健康管理及健康保险专业委员会常务委员
多年来从事临床营养支持、治疗与学术研究工作,擅长营养风险筛查、营养评定以及糖尿病、肾脏病、痛风症,外科手术,妊娠糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持
先后获得日本外科代谢和营养学会青年研究奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖、中国疾病预防控制中心全民健身活动优秀工作者奖、北京市东城区健康促进工作者奖等。
发表于2024-09-27
于康 吃好每天3顿饭 2024 pdf epub mobi 电子书
本书主要是围绕每天的三顿饭内容展开描述。书的内容分为上下两篇,上篇可以说是理论篇,主要是讲解人体所需要的各种维生素、微量元素以及每天必须吃的一些如:油、蛋白质、脂肪以及很多相关的理论。而本书的下篇可以理解为实践篇,根据上篇所说的理论,讲解我们日常中常见的食...
评分他人的评价较好,但不太符合我的口味。 这本书我已读过,扔掉可惜,分享给大家,节约社会资源。需要的请联系我frontend922@163.com。通过邮件发送地址后我将免费邮寄给你(邮局印刷品,邮寄便宜,但可能会慢一点)。
评分本书主要是围绕每天的三顿饭内容展开描述。书的内容分为上下两篇,上篇可以说是理论篇,主要是讲解人体所需要的各种维生素、微量元素以及每天必须吃的一些如:油、蛋白质、脂肪以及很多相关的理论。而本书的下篇可以理解为实践篇,根据上篇所说的理论,讲解我们日常中常见的食...
评分我和老妈在电视上最喜欢听于康老师的讲座,言语犀利幽默,专业知识丰富,最重要的一点是实用,贴近咱老百姓的生活。一句话于康老师咱熟,于是看到这本《吃好每天三顿饭》便毫不犹豫的收入囊中。正像本书编辑的话“国人好吃”,我们一家就属于比较好吃的那一列。好吃但不一定会...
评分“吃了吗”这个中国特色的问候语揭示了民以食为天。人为了活命而吃东西,为了保命而不吃东西。说的是当前中国食品安全乱象。中国是吃的国度,曾经是吃货的天堂。但现在,地沟油、苏丹红、三聚氰胺……正是病从口入。普通来百姓就图吃个安全。 曾经,京城最贵的中医张悟本,声...
图书标签: 健康 养生 饮食 营养 营养学 生活 吃 科普
《于康:吃好每天3顿饭》系统讲述怎样吃好每天三顿饭的书!饭,人人都得吃,一辈子都在吃,但是,吃饭的智慧,却未必人人都懂。每日三餐,怎样吃对?你还在被不正确的营养观念忽悠吗?你担心食品安全问题吗?你知道选对盐就能让血压下降吗?你知道什么该多吃、什么该少吃吗?专家为你拨开吃的迷雾,针砭社会热点,纠正营养观念。大到营养科学,食品安全,常见慢性病,小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识,帮您掌握吃饭的智慧,教您怎样吃最健康。
好好学习,好好实践。
评分补充了菌类,以及吃储粮要多喝水。本书书结合三国的内容其实挺让人无语的。
评分胡萝卜每餐不宜超过70g,魔芋每餐不宜超过80g,洋葱每餐不宜超过50g,核桃一天不宜超过3个。
评分:R155.1/1402-1
评分我一向是对各种养生类的书比较排斥,为了妈妈我最近也看了一些。其实没有我想象的那么糟糕,不过也须时刻谨记“尽信书不如无书”。
于康 吃好每天3顿饭 2024 pdf epub mobi 电子书