汪朗,祖籍江苏高邮,1951年生于北京。1968年,有幸到山西忻县插队,当了三年多准农民,此后又有幸进入太原钢铁公司,当了六年多炼钢工,直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后,被分配到经济日报社工作,从此再没挪过窝,靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书,大都不值一提,稍微可看者,为《老头儿汪曾祺――我们眼中的父亲》,是和两个妹妹合写的。
发表于2024-11-22
刁嘴 2024 pdf epub mobi 电子书
和《衣食主义》的有些篇章,重复了,这部分,我就翻得快,不过也不算太多,所以仍然打分推荐。 我有些吃法,是跟着汪朗学的,比如橄榄油加盐泥,当初看《IT经理世界》时看到,于是就试了试,一直喜欢。看到那篇的时候,也觉得亲切。 其实书中的不少地方,都可以试,这也是读...
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《刁嘴》分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分,共收文章五十多篇,既涉及饮食潮流、社会风俗,也关注日常吃喝、人情世态;从帝王、高官到文人、百姓,从猪头、火腿到萝卜、白菜…作者为文每引经据典,笔触幽默调侃,借古喻今,意趣盎然。
实在是翻不下去了……
评分原来作者是汪曾祺的儿子,所以说家学渊源
评分对这种耍嘴皮子卖弄小聪明的美食文章,失去了兴趣。不少文字看上去是卖弄又轻薄的很。
评分跟他爹不是一个水准,差远了
评分有点看头的随笔,对一些饮食文化也有些有意思的考究。虽然我不喜欢这么说,估计别人也不喜欢听到这样的评价,但是,还是比汪老头子差点火候。
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