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发表于2025-04-07

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汪朗的书，让我写序，颇感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子，资深媒体人，烧一勺子好菜，写一手好散文。我和他的交往可追叙到25年前。 那时候汪曾祺老先生住在蒲黄榆，我被借调到《文艺报》工作，因为孤单，周末节假日隔三差五地到老头家蹭饭。蹭饭是一个原因，更重要的是，汪...

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汪朗的书，让我写序，颇感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子，资深媒体人，烧一勺子好菜，写一手好散文。我和他的交往可追叙到25年前。 那时候汪曾祺老先生住在蒲黄榆，我被借调到《文艺报》工作，因为孤单，周末节假日隔三差五地到老头家蹭饭。蹭饭是一个原因，更重要的是，汪...

汪朗的书，让我写序，颇感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子，资深媒体人，烧一勺子好菜，写一手好散文。我和他的交往可追叙到25年前。 那时候汪曾祺老先生住在蒲黄榆，我被借调到《文艺报》工作，因为孤单，周末节假日隔三差五地到老头家蹭饭。蹭饭是一个原因，更重要的是，汪...

对作者家中的气氛还是非常喜欢的，但只就文字和美味程度而言，实在很可惜呀，引用的文字也多了一点儿

读前人书，记下的美食笔记，所谓的美食中见微言大义，也是文人式的，好像有点意思，又捉摸不定，说浅薄也可以，说人生感悟也行。看完，倒是想看看“老爹”汪曾祺的书了。 装帧在书脊上应该做更多的硬化处理。

读来读去我发现自己还是喜欢这种“老年口味”的写食书。汪朗是汪曾祺老先生的长子，汪老写食物风趣幽默，语言朴实却又香味跃然纸上。汪朗擅引经据典，从古书里挖出些与食物有关的趣闻轶事，故事讲起来自然流畅，颇具滋味，该是个真吃主儿。前几天还翻了翻焦桐的《台湾味道》，却是在是不对我的胃口，过于干瘪。有些食书却又修饰过多，描述过于夸张华丽，少了真性情我也不爱。

有些梗下面会跟随一些怪怪的议论，想说又不敢说破，啧。

汪曾祺公子著