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蔬菜之神 pdf epub mobi 著者簡介

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蔬菜之神 pdf epub mobi 圖書描述

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蔬菜之神 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-03-04

蔬菜之神 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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狩野老師這本《蔬菜之神》，讀瞭有很多感動的地方，碎碎念一下吧。 整本書裏，狩野老師像個信誓旦旦的小姑娘，用一種接近於固執的口吻告訴大傢，我想做的料理，是沒有規定什麼條條框框的料理，我想要的人生，是做菜的時候就完全在做菜、永遠都隻在眼前當下這一...  

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評分☆☆☆☆☆

文/宋薇棠 幾十年前，一個十歲的日本小女孩兒，自己勇敢地爬上瞭竈颱，摸索著完成瞭自己人生中的第一道料理。高中時因為認識瞭自然飲食，於是被吸引進蔬菜的國度，從此一發不可收拾，甚至於一天之內看完二十本食譜，直到再無食譜可看。 這個曾經對著蔬菜料理一網情深的小女孩...  

評分☆☆☆☆☆

《蔬菜之神》的作者狩野由美子是日本素懷石料理店“菜懷石仙”的主廚，她做菜的指導思想是：“到底會做齣什麼樣的食物，應該由蔬菜自行決定，作為烹調者的我，隻是帶著蔬菜到它想去的地方而已”。 一個從小就酷愛做菜，嘗試各種菜式的女孩，憑著自己對蔬菜對烹飪的熱愛，幾經挫...  

評分☆☆☆☆☆

狩野老師這本《蔬菜之神》，讀瞭有很多感動的地方，碎碎念一下吧。 整本書裏，狩野老師像個信誓旦旦的小姑娘，用一種接近於固執的口吻告訴大傢，我想做的料理，是沒有規定什麼條條框框的料理，我想要的人生，是做菜的時候就完全在做菜、永遠都隻在眼前當下這一...  

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出版者:積木文化

作者:狩野由美子

出品人:

頁數:175

譯者:郭清華

出版時間:2012-3-20

價格:NT$280.00

裝幀:Paperback

isbn號碼:9789866595660

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

在庫布裏剋一口氣讀完，由於平時看本土書的習慣，竟然從封底翻起開始讀的，讀完反倒慶幸是這麼乾的，不然我可能還以為是挺普通的一本講料理方法的書，實際上讀完覺得會更愛烹飪這件事，因為吃是神聖的事，而食材本身真的是有生命的

評分☆☆☆☆☆

最喜歡的一句：“吃”是一件非常神聖的行為，因為“吃”，就是領受瞭彆的生命。

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在庫布裏剋一口氣讀完，由於平時看本土書的習慣，竟然從封底翻起開始讀的，讀完反倒慶幸是這麼乾的，不然我可能還以為是挺普通的一本講料理方法的書，實際上讀完覺得會更愛烹飪這件事，因為吃是神聖的事，而食材本身真的是有生命的

評分☆☆☆☆☆

最喜歡的一句：“吃”是一件非常神聖的行為，因為“吃”，就是領受瞭彆的生命。

評分☆☆☆☆☆

在圖書管無意翻到的一本書。也許其中的料理方式和我個人做飯很不相同，但是對待食物，“神聖”二字於我並不誇張。由食物承載的記憶也相當珍貴

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