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发表于2024-12-22

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食之语 电子书 读后感

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出版者:云南人民出版社
作者:中华饮食物语编委会编
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2004-12
价格:98.00元
装帧:平装
isbn号码:9787222040380
丛书系列:

图书标签: 美食  饮食文化  中国  饮食  食文化  百科  飲食  文化   


食之语 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》、《食之语》、《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书。

本书是我国古代一部著名的饮食著作,它收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献,包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》、滑浩的《野菜谱》、高濂的《野蔬品》、陆炬的《人参谱》、陈仁玉的《菌谱》、潘之恒的《广菌谱》、吴氏的《中馈录》等九种著作,从中你可以一探我国古代的饮食文化的究竟。

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食之语 2024 pdf epub mobi 用户评价

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大有收获大有收获,很好看啊,我最喜欢吃的东西了

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很喜欢这本,大有收获

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好看好看~!

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