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发表于2024-05-16

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时隔已久,细节已经忘记了。但它产生的影响会伴随一生。 看起来很学术的一本书,读起来也不会有多少趣味盎然,但在这个每天都有新鲜花哨的保健知识诞生的时代,它能帮你抵挡无数班门弄斧的无聊文章。 它的出发角度非常简单:人体的基本需求。朴实的很,没有什么“改变你一生的...

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出版者:人民卫生出版社
作者:葛可佑
出品人:
页数:766
译者:
出版时间:2005-9
价格:66.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787117070331
丛书系列:

图书标签: 营养师  营养学  营养  教科书  养生  健康  饮食/养生保健  工具书   


中国营养师培训教材 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《中国营养师培训教材》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。本教材考虑到我过营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。

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中国营养师培训教材 2024 pdf epub mobi 用户评价

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很权威的一本营养学的教材,比起市面上那些狗血的营养保健之类的书籍科学很多,也可以作为一本工具书参考。

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好歹俺也是高级公共营养师呢,科科。

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营养学教材型读物,基本大同小异

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