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中國營養師培訓教材
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中國營養師培訓教材 pdf epub mobi 著者簡介

中國營養師培訓教材 pdf epub mobi 圖書描述

《中國營養師培訓教材》的內容包括：基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過剩、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數十位相關領域的專傢編撰、審定，具有較強的科學性。本教材考慮到我過營養工作的實際需要，增加瞭“營養強化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內容比一般的營養與食品衛生學教材更豐富、全麵，具有較強的實用性。

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發表於2024-06-01

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中國營養師培訓教材 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

時隔已久，細節已經忘記瞭。但它産生的影響會伴隨一生。 看起來很學術的一本書，讀起來也不會有多少趣味盎然，但在這個每天都有新鮮花哨的保健知識誕生的時代，它能幫你抵擋無數班門弄斧的無聊文章。 它的齣發角度非常簡單：人體的基本需求。樸實的很，沒有什麼“改變你一生的...

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出版者:人民衛生齣版社
作者:葛可佑
出品人:
頁數:766
譯者:
出版時間:2005-9
價格:66.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787117070331
叢書系列:

圖書標籤: 營養師  營養學  營養  教科書  養生  健康  飲食/養生保健  工具書   

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中國營養師培訓教材 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

元素化學部分頭大。真的，我的讀書筆記寫的特工整，可是我連自己的筆記都看不下去瞭……

評分☆☆☆☆☆

很權威的一本營養學的教材，比起市麵上那些狗血的營養保健之類的書籍科學很多，也可以作為一本工具書參考。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

很權威的一本營養學的教材，比起市麵上那些狗血的營養保健之類的書籍科學很多，也可以作為一本工具書參考。

評分☆☆☆☆☆

其曆史意義已過，但其實寫得挺好的

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