The China Study 2025 pdf epub mobi 电子书

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发表于2025-03-20

The China Study 2025 pdf epub mobi 电子书

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The China Study 电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

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出版者:BenBella Books

作者:T. Colin Campbell

出品人:

页数:419

译者:

出版时间:2006-5-11

价格:USD 16.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781932100662

丛书系列:

图书标签: 健康饮食营养科学中国 Nutrition 英文原版美国

The China Study 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

Referred to as the "Grand Prix of epidemiology" by The New York Times, this study examines more than 350 variables of health and nutrition with surveys from 6,500 adults in more than 2,500 counties across China and Taiwan, and conclusively demonstrates the link between nutrition and heart disease, diabetes, and cancer. While revealing that proper nutrition can have a dramatic effect on reducing and reversing these ailments as well as curbing obesity, this text calls into question the practices of many of the current dietary programs, such as the Atkins diet, that are widely popular in the West. The politics of nutrition and the impact of special interest groups in the creation and dissemination of public information are also discussed.

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