发表于2024-11-02
辣椒 2024 pdf epub mobi 电子书
作序者在序言里提到本书作者没有写到四川的辣椒以及食辣习俗,有两句话看得我不禁喷笑:“那个天府之国的人,是以辣椒照耀着生命的。”“四川、湖南、贵州人是坚定的辣椒主义者,他们完全可以在一周内不吃肉食,但是三天没有辣椒,他们的味觉会淡出一个鸟来。”但正如序言也提...
评分作序者在序言里提到本书作者没有写到四川的辣椒以及食辣习俗,有两句话看得我不禁喷笑:“那个天府之国的人,是以辣椒照耀着生命的。”“四川、湖南、贵州人是坚定的辣椒主义者,他们完全可以在一周内不吃肉食,但是三天没有辣椒,他们的味觉会淡出一个鸟来。”但正如序言也提...
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评分作序者在序言里提到本书作者没有写到四川的辣椒以及食辣习俗,有两句话看得我不禁喷笑:“那个天府之国的人,是以辣椒照耀着生命的。”“四川、湖南、贵州人是坚定的辣椒主义者,他们完全可以在一周内不吃肉食,但是三天没有辣椒,他们的味觉会淡出一个鸟来。”但正如序言也提...
图书标签: 美食 辣椒 食物 美食文化 饮食 生活 食物公社 闲情逸致
对“无辣不欢”的辣椒迷们来说,辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味:火热或温和,刺激或甘甜、醇厚或灼烧……。圣菲市山狗咖啡屋的主厨马克?米勒是美国最有声望的大厨之一,同时,也是一个不折不扣的辣椒迷。他在这本书里展示了辣椒的历史和90多种在美国及墨西哥地区常见的辣椒,从肥厚的绿柿子椒到用来做塔巴斯克辣椒汁的塔巴斯克辣椒,每一种都标示出他亲自鉴定的辛辣指数。十多道令人垂涎的辣椒菜谱,更是绝对不容错过。
我喜欢辣椒!
评分里面的图样到是挺全的其他的不与表态
评分对于一个四川人来说,发现辣椒不是中国产的是一件多么沮丧的事情呀
评分对于一个四川人来说,发现辣椒不是中国产的是一件多么沮丧的事情呀
评分对中国人来说完全不实用啊。
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