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65℃湯種麵包 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-20

65℃湯種麵包 2024 pdf epub mobi 电子书

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这本是被很多人推崇的65℃汤种面包的大陆版，但价钱要合算的多了。图片太诱人，所以饿的时候千万不能看。

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出版者:旗林文化

作者:陳郁芬

出品人:

页数:152

译者:

出版时间:2009-8

价格:NT400

装帧:

isbn号码:9789866881718

丛书系列:

65℃湯種麵包 2024 pdf epub mobi 电子书

评分☆☆☆☆☆

汤种是让面包松软有保证的方法~~烘焙初期这书是多么的好用啊~

评分☆☆☆☆☆

出书不能认真点吗，漏洞糟蹋了书的精髓。

评分☆☆☆☆☆

目前来看，我觉得非常值得买一本回家好好照着方子制作。至少有了这些配方，我的面包从此不再干硬难嚼。

评分☆☆☆☆☆

很实用的一本书，里面的方子都挺好的。

评分☆☆☆☆☆

我知道的世面上唯一一本汤种面包的书 也是我的头一本面包书 挺好的 幸好当初买了，现在都缺货了

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