发表于2024-12-23
曾美子教你第一次做面包 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 烘焙 美食 面包 曾美子 食谱 蛋糕 新手 料理烘焙
《曾美子教你第一次做面包》以初学者的角度,在手工和机械的面团搅拌、发酵温度以及烤箱的使用方面都做了详细的解说,但因读者所使用的设备、环境条件不同,仍需做适度调整,尤其在烤箱部分,读者更需了解自家烤箱的温度,最后才能成功地烤焙出好吃的面包。《曾美子教你第一次做面包》有相关的制作教学图片以供参考,尤其是第一次想尝试做面包的人.更要亲手试着做做,到时出炉的美昧成品,绝对会让家人、亲朋好友品尝到幸福的滋味。
在此感谢出版社的远见、用心及巧思厨艺学员们的辛苦协助,使这本《曾美子教你第一次做面包》得以诞生,相信本书对读者有十足的帮助,同时对有心从事面包制作的朋友来说,也是有益的参考范本。
看这本书的最大收获是,总结出了一款比较好用的甜面包基本配方。
评分个人感觉可以作为参考,但不是十分值得。我还是比较喜欢曾美子做的蛋糕
评分看这本书的最大收获是,总结出了一款比较好用的甜面包基本配方。
评分刚入行的萌新,觉得不是很有用的一本书。
评分个人感觉可以作为参考,但不是十分值得。我还是比较喜欢曾美子做的蛋糕
曾美子教你第一次做面包 2024 pdf epub mobi 电子书