割口发烧友的面包

出版者:南海出版公司

作者:[日]山下珠绪

出品人:新经典文化

页数:112

译者:樱的食彩浪漫

出版时间:2015-2

价格:59.00元

装帧:精装

isbn号码:9787544275132

图书标签:面包烘焙美食食谱日本buy烘焙,面包杭图

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用户评价

原来是这样做的。。

虽然还没有机会实践，不过一看就知道很适合初学者。页面也很美观，相当让人喜欢。

不必买 据说内容简单 学割包就可以｜虽然是爱好者写的 但是从认真的爱好者角度看面包不是也很有意思么；其实对割包描写没想象中丰富 但与众不同的细节（或者说灵感）还是蛮多的 收藏之

超级仔细的步骤，笔者很有爱，看完好想回家， 想念家里的烤箱，尽管它有些落后(°_°)

只有两种面包，操作事无巨细都写出来，绝对傻瓜指南，但这两种面包国人都不太爱吃，所以图书馆借着看看吧，而且绝对的家庭做法，职业面包师就别看了，太费时间了