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发表于2025-02-02

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isbn号码:9789865967772
丛书系列:

图书标签: 日本  美食  饮食文化  饮食  烹饪  汤  味噌  饮食烹饪   

味噌大学 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

决定日本饮食文化的关键调味料

流传超过四百年的手作味噌经典图解

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味噌大学 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

传统,倔强,顽固,死硬,食古不化的可爱老头子,在没人理解的年代,努力的掩饰着自己的寂寞.

评分☆☆☆☆☆

制作味噌的章节没看多少，都在看老爷子吐槽了：现在的女人啊，味噌都不会做，怎么好意思嫁人？还有你们这些生活混乱的东大败类啊……

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把發酵看成人間修練，這種執著是生活該有的態度

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