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味噌大學 pdf epub mobi 著者簡介

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決定日本飲食文化的關鍵調味料

流傳超過四百年的手作味噌經典圖解

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發表於2024-12-23

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叢書系列:

圖書標籤: 日本  美食  飲食文化  飲食  烹飪  湯  味噌  飲食烹飪   

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味噌大學 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

傳統,倔強,頑固,死硬,食古不化的可愛老頭子,在沒人理解的年代,努力的掩飾著自己的寂寞.

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老先生偏執得可愛、可敬。不過這麼一個深愛味噌的人，一直強調女性要會做（懂）味噌，而自己的妻女卻是外行，想來著實好笑。

評分☆☆☆☆☆

傳統,倔強,頑固,死硬,食古不化的可愛老頭子,在沒人理解的年代,努力的掩飾著自己的寂寞.

評分☆☆☆☆☆

關於味噌醬菜，有意思。

評分☆☆☆☆☆

製作味噌的章節沒看多少，都在看老爺子吐槽瞭：現在的女人啊，味噌都不會做，怎麼好意思嫁人？還有你們這些生活混亂的東大敗類啊……

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