本本书屋

 本本书屋 logo

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书

再赴美食之旅
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

安东尼·伯尔顿是个标准的“吐槽帝”，且三句话不离一个脏字。他能够荣膺美食圈最畅销书作者，皆因他热衷揭发检举，恣情于龂齿弹舌。

伯尔顿曾是纽约知名法式餐厅“Les Halles”的行政主厨，因一本揭露餐饮界黑暗面的《厨室机密》风靡全球，成为《纽约时报》畅销书作者，还因此当上了同名美剧中放浪形骸的主人公的原形。他的文字同他的主持风格一样，走“刚左新闻”路线，要想获得最真实的第一手资料，只有亲自“身入虎穴”。在新书《再赴美食之旅》中，他延续了“吐槽帝”的风格，直击西方美食风潮中的各种现象，冷嘲热讽不仅辛辣，还不畏指名道姓，同时也倾吐了自己成名路上的各种坑爹事迹。

他还是史上最受欢迎的美食节目主持人，他踏遍世界各地，寻求世上最地道美食的“伯尔顿不设限”可谓美食类探险节目的开山鼻祖。

再赴美食之旅 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-22

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 再赴美食之旅 电子书 的读者还喜欢


再赴美食之旅 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

拆开这本书之后，先是被扉页的作者简介给惊到了，作者安东尼.波登是今年六月份离开人世的，死因竟然是自杀！《孤独的美食家》不是说的好好的——“幸福地填饱肚子的那一瞬间，可以让人随心所欲、重获自由！”我是一直相信食补能治百病的！????但有时候又寻思，经常与吃打交道，...  

评分☆☆☆☆☆

也许是习惯了精致料理过的美食书籍，初读《半生不熟》确实有种吞咽大块生肉的不适感。言辞直白，甚至算得上刻薄、粗鄙。相较于美食，更乐于吐槽餐饮业界，话题偏向上流人士和热衷附庸风雅的社会精英时，更是极尽讽刺之能（让我等屌丝拍手称快）。 读完前两篇文章，习惯了波登大...  

评分☆☆☆☆☆

安东尼波顿是我在吃界的偶像，我深深赞同他的理念——掌握一定的烹饪技巧应该被定为一种基本美德。 他痛痛快快地道出餐饮机密和厨房真理，让我们此后走进高级餐厅享用复杂美味的时候都多了一份心领神会。 “Cipriani商业模式”简单地说就是“只要拥有过人的勇气和决心，你可...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:[美] 安东尼·伯尔顿
出品人:
页数:249
译者:蔡宸亦
出版时间:2013-6
价格:26.00
装帧:平装
isbn号码:9787108043702
丛书系列:

图书标签: 美食  安东尼·伯尔顿  饮食文化  饮食  随笔  美国  食  三联   

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

十多年前，《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义，整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中， 作者延续了“吐槽帝”的风格，辛辣嘲讽，更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象，自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。

伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪？”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食？”他以令人垂涎的文字，带领我们去探索这些问题的本质。无疑，无论是寻常食客，还是美食家，都可以在此书当中找到乐趣。

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书
再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

他老了，可我还是颇为爱他

评分☆☆☆☆☆

这一本的脏话明显更多了＝＝

评分☆☆☆☆☆

伯尔顿真够啰嗦的还颠三倒四，这次的译文比十年前的流畅，感觉有些地方还是不准确，如果有专业人士校订会好一些

评分☆☆☆☆☆

伯尔顿真够啰嗦的还颠三倒四，这次的译文比十年前的流畅，感觉有些地方还是不准确，如果有专业人士校订会好一些

评分☆☆☆☆☆

流畅犀利，翻译很妙。

再赴美食之旅 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有