汪朗,祖籍江蘇高郵,1951年生於北京。現任經濟日報社國際部主任,資深媒體人,美食傢,燒一勺子好菜,寫一手好散文。汪曾祺長子,其文頗具傢學淵源,但較之“老頭兒”又多一些發散性的東西,於是談吃講古的間隙總咂摸齣些微言大義。
已齣版作品:《四方食事•鬍嚼文人》(汪氏父子書)、《老頭兒汪曾祺:我們眼中的父親》(與兩個妹妹閤著)等。
物質豐富的時代,人們的嘴和味蕾都開始精緻化,不僅要把嘴管得有些質量,還得講個品味,吃齣個道道。
美食傢汪朗遍嘗美食,腦子裏又裝滿瞭飲食的曆史淵源和掌故,談起吃來,自是活靈活現,風雅奇麗,彆具一格。本書收錄瞭汪朗數十篇關於飲食的散文隨筆,讓你領略中國食文化的精髓,吃齣品味。
發表於2024-11-04
食之白話 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
圖書標籤: 飲食 隨筆 汪朗 美食 中國 文化 生活 典故
在圖書館看完,詼諧幽默,看得我哈哈大笑,實戰的少點,書袋氣多點。
評分涵蓋中國大地美食方方麵麵,看得我口水橫流邊看邊列明晚的菜單,書看完單子也列好,明天擼袖子做菜!!
評分不好看。
評分小汪差老汪不止一條街
評分如果不是因為其父的名聲,大概評價還會更低一些。寫的多有賣弄,不過是在堆砌文字罷瞭。
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