汪朗,祖籍江蘇高郵,1951年生於北京。現任經濟日報社國際部主任,資深媒體人,美食傢,燒一勺子好菜,寫一手好散文。汪曾祺長子,其文頗具傢學淵源,但較之“老頭兒”又多一些發散性的東西,於是談吃講古的間隙總咂摸齣些微言大義。
已齣版作品:《四方食事•鬍嚼文人》(汪氏父子書)、《老頭兒汪曾祺:我們眼中的父親》(與兩個妹妹閤著)等。
物質豐富的時代,人們的嘴和味蕾都開始精緻化,不僅要把嘴管得有些質量,還得講個品味,吃齣個道道。
美食傢汪朗遍嘗美食,腦子裏又裝滿瞭飲食的曆史淵源和掌故,談起吃來,自是活靈活現,風雅奇麗,彆具一格。本書收錄瞭汪朗數十篇關於飲食的散文隨筆,讓你領略中國食文化的精髓,吃齣品味。
發表於2024-06-16
食之白話 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
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評分汪朗的書,讓我寫序,頗感意外。 汪朗是汪曾祺先生的大公子,資深媒體人,燒一勺子好菜,寫一手好散文。我和他的交往可追敘到25年前。 那時候汪曾祺老先生住在蒲黃榆,我被藉調到《文藝報》工作,因為孤單,周末節假日隔三差五地到老頭傢蹭飯。蹭飯是一個原因,更重要的是,汪...
圖書標籤: 飲食 隨筆 汪朗 美食 中國 文化 生活 典故
引用的典故甚多,蠻有意思。就是書名白話,內裏引用的文言文也忒多
評分蠻有趣的一本書
評分屌絲吃食,右狗關懷
評分汪曾祺公子著
評分和其父相比,差距太大。可能是我知識麵太窄的原因,讀起來不夠流暢,比起知古,還是希望用力在對食物本身的描寫上。
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