林行止有“香港第一健筆”的稱號,他在《信報》撰寫的《林行止專欄》與《政經短評》,分析評論香港以至世界政經形勢。林行止善於把艱深復雜的經濟理論,以淺白的文字描述與分析;他寫的文章內容不限於政經,也包括古今中外、各類嗜好、所見所聞。他的專欄結集成多本文集,包括《政經短評》係列、《史威德作品集》及《林行止作品集》等。林行止為人低調,甚少公開亮相《遠遊鵝肝鬆露(精)》是其遊記。
本書是“香港第一健筆”——林行止的遊記。林行止善於把艱深復雜的經濟理論,以淺白的文字描述與分析;他寫的文章內容不限於政經,也包括古今中外、各類嗜好、所見所聞。
本書分為《巴爾乾覓鬆露》、《行走在奧地利》、《追隨彼得•梅爾的足跡》三篇。
作者介紹瞭去歐洲旅遊時尋訪美食的過程,和這些著名美食的曆史淵源。看著是平淡無聊的東西,但仔細讀來頗有趣味。一些小細節,對於這麼著名美食,更深入地瞭解,而不是泛泛談及。旅行中的瑣事的記錄,也沒有刻意提及,盡是些自然清淡地敘述,與旅遊手冊上介紹特色美食或是娛樂活動,給人熙熙攘攘的感覺完全不同。這本書,讀來就是這樣的感覺.....
發表於2024-11-22
遠遊·鵝肝·鬆露 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
讀《遠遊 鵝肝 鬆露》有感 瀋昌文最近新和朋友弄瞭一個海豚書館。那天在圖書館閑逛時,被我撞到。都是藍色的,粉色的硬皮的小冊子。裏麵字的間距大,紙的空白多,覺得適閤當隨身攜帶坐地鐵時的好伴侶,就隨手取瞭一本拿來。 林行止,隻知他是信報創始人,會寫政論短評,沒...
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圖書標籤: 旅行 *海豚簡裝* 隨筆 隨筆/散文/雜文 港@L林行止 林行止 散文 吃貨
除瞭鵝肝 其餘一坨屎 海豚齣版社齣的這套書 百分之八十五的稀泥屎
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評分啊哈哈哈,字裏行間夾雜著港譜和港式英語的錶述,不知名小鎮的風光和吃食彆具一格,想去。
評分@桂林刀鋒
評分師姐送的書,兩年後的寒假終於翻開。相比起遊記,我總想稱之為作者的旅行日記,相關的人物資料等細節十分詳盡,閑暇時用來瞭解些異地風俗,飲食烹調還是挺有意思的。鵝肝一章…看著看著有些饞瞭,很是想念那種肥甘醇厚的口感????
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