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歡迎來到東京食堂 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

歡迎來到東京食堂
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歡迎來到東京食堂 pdf epub mobi 著者簡介

新井一二三，用中文寫作的日本女作傢。生於東京，上世紀八十年代留學北京，走遍中國，周遊世界。曾任《朝日新聞》記者，在多倫多、香港等地報刊上發錶中英文文章。目前專事寫作，齣版有《獨立，從一個人旅行開始》《我這一代東京人》等暢銷著作，文筆清淺自然，帶著幾分日文味道的中文錶達彆具趣味；視角獨特，令人耳目一新。

歡迎來到東京食堂 pdf epub mobi 圖書描述

歡迎來到東京食堂いらっしゃいませ(歡迎光臨)

逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事，

受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏瞭一些說法，

愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上迴到傢的餐桌上，

點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活瞭過來……

小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是傢傢必備；

父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念；

在香港彈琵琶的指法全忘瞭，卻忘不瞭紅燒獅子頭的味道；

天婦羅的麵衣，專傢用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心；

能登屋一套餐，想起15歲鞦天第一次單獨旅行的自己；

馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明；

新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人傢到底吃些什麼。

她不是對大傢吃什麼有興趣，而是吃什麼背後的傢庭歷史，記憶味道，想念的季節，

也就是，對每個人的故事有興趣……

四季的日本，有四季的料理；人情味的小鎮，有人情味的菜單；一傢人吃飯，充滿一傢人的記憶；

在新井一二三的東京食堂，她透過自己做菜，迷上食譜，

關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換，

小時候變成透明人的夢想原來已經實現，

於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂……

ごちそうさま～～(謝謝款待)

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發表於2024-06-26

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看完123私房菜，竟也想自己動手做個美味壽司，香甜蛋糕，以及不那麼復雜的啤酒燉牛肉～話說高三的時候積纍作文素材的時候就看到小野二郎的壽司，有機會真的想去一次～日本本就是愛吃魚的國度，讓我憧憬的是北美那邊到底是怎麼吃海鮮的????第一次讀美食類的書，倒也是知道瞭日本...  

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我想念的果然不僅是具體的食物，而且是圍繞她的人和記憶，也就是故事 飲食是窺見世界最好的窗口，這是作者的話，鄙人不算個老餮，喜歡好吃有故事的地方，兜兜轉轉，希望有些不一樣的自在吧！作者是在廣州日報開的東京時味記的專欄，一開始其實並不太喜歡這種文風(2019-7-20)，...

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出版者:大田
作者:[日] 新井一二三
出品人:
頁數:296
譯者:
出版時間:2014-2
價格:0
裝幀:平裝
isbn號碼:9789861793245
叢書系列:

圖書標籤: 日本  新井一二三  飲食  美食  日本文化  吃  飲食  文化   

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歡迎來到東京食堂 pdf epub mobi 用戶評價

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小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人傢到底吃些什麼。

評分☆☆☆☆☆

小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人傢到底吃些什麼。

評分☆☆☆☆☆

唐墨就是烏魚子啊

評分☆☆☆☆☆

小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人傢到底吃些什麼。

評分☆☆☆☆☆

閒暇的時候看，感覺身心都被溫暖瞭

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