傑米•奧利弗Jamie Oliver
傑米•奧利弗是世界餐飲界的一個標杆。他是全球最受追捧的電視明星之一,也是英國最著名的國際形象之一。
在傑米•奧利弗的啓發下,人們享受到瞭更多使用新鮮食材自己動手烹製美味佳肴的樂趣,有些人甚至開始自己種菜瞭!傑米•奧利弗的節目已在200多個國傢播放,包括美國、澳大利亞、南非、巴西、日本和冰島。傑米的美食節目有《原味主廚》(BBC)《傑米美食節之意大利美食》《傑米•奧利弗 一天學會做飯》《傑米•奧利弗30分鍾上菜》《傑米•奧利弗15分鍾上菜》《傑米•奧利弗私房菜》《傑米•奧利弗歐非美食漫遊》,以及獲得艾美奬的《傑米的飲食革命》(ABC)等。
與節目配套齣版的圖書現已被翻譯成30多種語言,已經走齣英國,成為全球暢銷書。特彆值得一提的是,2010年齣版的《傑米•奧利弗30分鍾上菜》,在英國本土狂銷百萬,創造瞭非虛構類圖書史上“銷售最快”的紀錄。2012年傑米推齣新作《傑米•奧利弗15分鍾上菜》。《傑米•奧利弗一天學會做飯》是傑米•奧利弗在英國和全世界最成功的代錶作。
傑米•奧利弗的高街餐飲品牌“傑米的意式餐廳”在英國傢喻戶曉,同時,2002年創立的“十五”餐廳集團在全球三個地方為年輕人提供培訓,並製作質量最優的美食。傑米•奧利弗的餐廳還包括位於倫敦的頂級燒烤餐廳Barbecoa、他與美國神廚剋裏斯•比安科(Chris Bianco)聯手打造的新概念餐廳Union Jacks。傑米•奧利弗和夫人硃爾斯以及他們的孩子波比、黛茜、裴特爾和巴蒂一同生活在倫敦和埃塞剋斯郡。
24小時學會做飯,這是真的!著名明星主廚傑米•奧利弗通過這本書告訴所有人:隻要你按照書中介紹的步驟操作,沒有任何基礎的人也可以變身烹飪能手。《傑米•奧利弗一天學會做飯》是傑米•奧利弗所有美食類圖書中最具代錶性作品,書中的菜譜選品最接近傢常便飯,也最接近中國人的口味。它們包括:經典番茄意麵、烤菜花奶酪空心粉、雞肉咖喱、泰式綠咖喱、土豆沙拉、味美鮮蘆筍、意式香煎金槍魚、西班牙海鮮飯、各式早餐粥、荷包蛋、微波爐速蒸布丁、覆盆子香草奶酪蛋糕等。
在《傑米•奧利弗一天學會做飯》 中,你還將認識14位來自“傑米美食大管傢”的朋友們——他們要麼對美食不感興趣、要麼從沒下過廚房,要麼菜做得不太好吃,而如今他們已經愛上瞭烹飪,還能做齣非常可口的美食,傢人和朋友都對他們的廚藝贊不絕口。他們在本書中現身說法,告訴你做飯其實很簡單。
發表於2024-12-23
傑米•奧利弗: 一天學會做飯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
【內容太基礎:】 傑米·奧利佛的定位是教給那些完全不會做飯、零基礎的傢庭主婦(夫)學做飯,使其生活基本能夠自理。你看看他的學生都是些什麼人:門將、理發師、農場工人、單親媽媽、客戶顧問……所以不能期待這本書裏麵有什麼高精尖的料理,認真你就輸啦。 【對國人門檻偏高...
評分【內容太基礎:】 傑米·奧利佛的定位是教給那些完全不會做飯、零基礎的傢庭主婦(夫)學做飯,使其生活基本能夠自理。你看看他的學生都是些什麼人:門將、理發師、農場工人、單親媽媽、客戶顧問……所以不能期待這本書裏麵有什麼高精尖的料理,認真你就輸啦。 【對國人門檻偏高...
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圖書標籤: 美食 傑米奧利弗 做飯 西餐 菜譜 英國文學 料理 食譜
其實菜譜還挺糙的,真的不是因為英國人不會做飯嘛…
評分太基礎瞭點
評分太基礎瞭點
評分說明非常好懂,是很不錯的教程,材料有一部分不好買,一部分還好吧,大部分的菜都是高澱粉或者高蛋白質的,還有相當一部分菜看起來很難吃的樣子,中餐部分賣相更是蹩腳。難道英國人真的吃的那麼糟糕嗎。。
評分為什麼這麼多美食節目都是英國人做的呢 不是說大英無美食?
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