菜篮·素之味 2025 pdf epub mobi 电子书


菜篮·素之味

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菜篮·素之味 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

蔡澜,著名作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》系列纪录片片总顾问,世界华人健康饮食协会荣誉主席,与黄沾、倪匡、金庸并称“香港四才子”。


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发表于2025-03-23

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菜篮·素之味 电子书 读后感

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3个小时看完了 很朴实的语言 就显得有点小苍白 就是非常常见的时蔬果令 包装比较好看 对我来说信息量比较少 更喜欢雅舍谈吃 的那种小诙谐 从小故事或者小点中引出的信息量 小调侃型的 或许这就是生活的平淡吧 印象最深刻的应该就是作者说的 蔬菜多要用丰富的猪油来烹制 那种...

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出版者:广东旅游出版社
作者:蔡澜
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2014-1-1
价格:39.8
装帧:平装
isbn号码:9787807667698
丛书系列:蔡澜美食系列

图书标签: 饮食  蔡澜  美食  生活  食材  烹饪  散文随笔  吃货   


菜篮·素之味 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜;从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲,经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授,你会发现一果一蔬都那么的与众不同。

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菜篮·素之味 2025 pdf epub mobi 用户评价

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学了不少蔬菜另外的名字。讲出来似乎显得高端些。

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色彩斑斓,印刷精美,仅此而已

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书做得还是很漂亮的。随看随忘。

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不是吃货不懂烹饪,单纯觉得这一系列,图美文字朴实,不罗嗦不做作。

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“苦瓜炒苦瓜”真是耳目一新,读蔡澜,就想升级家里的调味系统。

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