45款超美味冰淇淋 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
柳瀨久美子
食品搭配師。在東京都內的西式甜品店和餐廳工作6年後，赴法國深造。在法4年期間，取得Ritz Escoffier料理文憑，學會瞭法式傢庭點心、傢庭料理。迴國後，作為一名點心、料理搭配師，活躍於廣告、雜誌、企業新品開發等領域。與他人聯閤創辦瞭料理教室。著有《點心人生》（六耀社）、《美味的等待時間 我的保留食譜》（文化齣版局）、《在傢就能做齣美味點心》（日本實業社）等。
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《45款超美味冰淇淋》精選45款適閤傢庭製作的冰淇淋配方，隻需準備牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、水果等簡單原料，幾步即可做齣正宗、健康又好吃的冰淇淋。書中提供瞭詳細的製作方法，沒有冰淇淋機也沒關係。另有冰淇淋常用點綴、果醬、華夫餅的做法，讓您自製的冰淇淋不僅美味而且美貌。
GELATO , 爽口的意式冰淇淋
ICE CREAM , 口感濃鬱的牛奶冰淇淋
SHERBET , 低脂健康的果子露
一年之中任何時候，打開冰箱，都能吃到自己喜愛的冰淇淋口味。
自己親手製作的手工冰淇淋不僅衛生、健康，而且食用起來更加安心，
相信您會為其柔軟的口感、奇妙的口味以及細膩的質感所摺服！
具體描述
讀後感
用戶評價
看起來還挺靠譜的，明天開始實踐。可是為什麼都要有加熱這一步呢，有蛋黃的可以理解，沒蛋黃的好奇怪。隻是為瞭讓糖融化嗎？這根本不是問題。
评分2019年第19本，裝幀精美，內容實用，試瞭一下獼猴桃果子露的方子，很成功
评分圖超美的 沒做過不知道實用性強不強
评分主要參考看看口味，配方傢用做有點點復雜瞭，果子露還沒試惹裏麵用的貝印冰淇淋機買瞭同款挺好使的
评分被圖片的美麗驚呆瞭~~雖說卡路裏很高但不介意做好之後給彆人吃。。。
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