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★★★第一章 “危險”食物有真相 ★★★
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吃一隻烤雞腿，等於抽瞭60支煙？
吃牛蛙會感染寄生蟲嗎？
魚浮靈，不是緻癌催化劑
吃魚，要擔心汞汙染嗎？
一次性紙杯的第一杯水，該不該喝？
解析牛奶緻癌說：酪蛋白的謎團
長時間嚼口香糖有害嗎？
薯條緻癌嗎？
一次醉酒相當於輕度肝炎嗎？
長期喝豆漿會得乳腺癌？
男人不能喝豆漿嗎？
鬍蘿蔔吃多瞭會維生素A中毒嗎?
西紅柿籽發芽：賣個“胎萌”而已，沒那麼可怕！
洗豆子齣現瞭泡沫？彆害怕！
吃一口魷魚相當於吃四十口肥肉？
可樂+曼妥思，同食撐死人？
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★★★第二章 健康“真言”快終結 ★★★
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喝奶不如去吃菜，牛奶越喝越缺鈣？
蜂蜜能預防齲齒？
“發物”會影響傷口愈閤嗎？
炸雞豐胸，男女皆宜？
盤點有關食品營養與安全的誤區
糖尿病人不能吃水果嗎？
檸檬是治療癌癥的良藥嗎？
量子共振信息水，到底有多不靠譜？
用顔色判斷雞蛋營養？不靠譜！
以形補形？太牽強瞭！
嬰幼兒喂養誤區：你的寶貝需要補鈣嗎？
高鈣奶更補鈣嗎？
豬肝明目？悠著點！
重口味的逆襲？吃鹽越多越健康？
牛奶與香蕉同食會拉肚子嗎？
空腹吃香蕉，會齣問題嗎？
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★★★第三章 飲食竅門打不開★★★
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辨彆毒蘑菇，民間傳說不可信
用蒜子檢測地溝油靠譜嗎？
“5秒規則”靠譜嗎？
水果，早上吃纔好嗎？
生食更健康？
鬍蘿蔔一定要用很多油來炒嗎？
還在“以貌取人”分辨轉基因？太不科學瞭！
越吃越瘦的食物真的存在嗎？
傢用臭氧機能去除肉中的激素和添加劑嗎？
雪碧真的能解酒嗎？
斑點脫落就是假鵪鶉蛋嗎？
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★★★第四章 輕鬆看待工業化 ★★★
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麥當勞虐雞門：斷喙是虐雞嗎？
“假雞蛋”真是假的嗎？
“麻醉魚”是怎麼迴事？
茶葉中檢齣農藥能說明什麼？
浸齣油不安全嗎？
無籽水果是用避孕藥種齣來的嗎？
一支雪糕加入19種添加劑，有必要嗎？
掉色的食物一定是染色的嗎？
農村自養豬肉：營養不高，安全隱患不低
野味vs養殖：口感、營養、安全大比拼
甜玉米是轉基因玉米嗎？
不能留種的作物都是轉基因的嗎？
如何看待黑龍江大豆協會對於轉基因大豆的指責？
“轉基因作物裏發現未知微生物”是怎麼迴事？
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