羅莎莉•德拉福雷,美國草藥師協會注冊草藥師,網站Learning Herbs(學習草本植物)教育總監,設計有課程“品嘗草本植物,草本植物感冒療法與草本植物入藥” (The Taste of Herbs,Herbal Cold Care and Apothecary)。羅莎莉對於草本植物富有激情,她緻力於幫助人們發掘草本植物的魅力和倡導自然的生活方式。
咖啡、黑鬍椒、薄荷、生薑、大蒜……這些我們生活中常見的草本植物,作為飲料、調味劑、配菜,經常會被人們有意或無意地食用。但是,關於這些草本植物的特點、功能和價值,我們卻往往知之甚少。
你能想象把辛辣的大蒜和甜味的蜂蜜混閤在一起是什麼味道嗎?羅莎莉提供的大蒜蜂蜜配方不僅能讓你享受到意外的美味,還能幫你開啓一個愉快的早晨。你可以在自傢廚房裏把庭院中的玫瑰花和綠茶混在一起,做成一盒麵霜;還可以把薰衣草和橙子混閤在一起,做成一款簡單又美味的薰衣草甜橙奶油凍……
在本書裏,羅莎莉和讀者分享瞭她對草本植物的理解以及29種草本植物的特點、功能和價值,你將重新發現這些常見的草本植物的神奇魅力。這裏,你不但可以找到最適閤自己的植物,還將得到一手的調製配方。
發表於2024-11-22
廚房裏的草本植物 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
走嚮健康從利用好廚房裏的草本植物開始 現在很多人都提供自然養生,平時注意采用食療的方法防病治病。而食療的食材選擇是一個很關鍵的問題,有人說誰掌握著傢裏的鍋鏟,誰就掌握著傢人健康與否的大權。可見,會煮菜並不僅僅是指煮得味道好,還要選擇好符閤養生的食物搭配。 而...
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圖書標籤: 植物 美食 食品 健康 科普 飲食 文化研究 生物
很大程度的分給瞭裝幀和排版,真的是容易吸引人購買的,內容一般般,裏麵很多介紹吃法的不一定能習慣。隻屬於看看不會去跟著做。
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評分某種角度上印證瞭傢裏日常說的“食物療效”
評分全彩真是非常適閤這本書的內容。瞭解到新的趣味知識,還學習到瞭使用的食物製作方法。現在就想做一塊五香鬍蘿蔔糕!
評分很有趣很生動期待更健康
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