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蛋糕全書

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蛋糕全書 pdf epub mobi 著者簡介


蛋糕全書 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋糕全書》結構清晰,內容實用。有關裝飾的章節將告訴你豐富的技巧,會讓你得心應手。《蛋糕全書》涵蓋瞭200多款經典配方,加配2000多幅彩圖,全程展示蛋糕製作詳細步驟。

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發表於2024-12-29

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出版者:青島齣版社
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出品人:
頁數:500
譯者:程至展
出版時間:2009-1
價格:198.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787543649514
叢書系列:西方飲食文化經典

圖書標籤: 烘焙  蛋糕  美食  cake  食譜  我愛  烹飪  蛋糕粉   


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這是我在杭州找到的唯一一本還算可以的蛋糕類書籍!可惜我買貴瞭! 想學或想瞭解西式入門甜點的同學值得一看!

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