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曾美子教你第一次做麵包 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

曾美子教你第一次做麵包
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曾美子教你第一次做麵包 pdf epub mobi 著者簡介

曾美子教你第一次做麵包 pdf epub mobi 圖書描述

《曾美子教你第一次做麵包》以初學者的角度，在手工和機械的麵團攪拌、發酵溫度以及烤箱的使用方麵都做瞭詳細的解說，但因讀者所使用的設備、環境條件不同，仍需做適度調整，尤其在烤箱部分，讀者更需瞭解自傢烤箱的溫度，最後纔能成功地烤焙齣好吃的麵包。《曾美子教你第一次做麵包》有相關的製作教學圖片以供參考，尤其是第一次想嘗試做麵包的人．更要親手試著做做，到時齣爐的美昧成品，絕對會讓傢人、親朋好友品嘗到幸福的滋味。

在此感謝齣版社的遠見、用心及巧思廚藝學員們的辛苦協助，使這本《曾美子教你第一次做麵包》得以誕生，相信本書對讀者有十足的幫助，同時對有心從事麵包製作的朋友來說，也是有益的參考範本。

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發表於2024-11-07

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出版者:
作者:曾美子
出品人:
頁數:118
譯者:
出版時間:2009-4
價格:39.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538157161
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  美食  麵包  曾美子  食譜  蛋糕  新手  料理烘焙   

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曾美子教你第一次做麵包 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

簡單清晰 隻教麵包

評分☆☆☆☆☆

個人感覺可以作為參考，但不是十分值得。我還是比較喜歡曾美子做的蛋糕

評分☆☆☆☆☆

看這本書的最大收獲是，總結齣瞭一款比較好用的甜麵包基本配方。

評分☆☆☆☆☆

剛入行的萌新，覺得不是很有用的一本書。

評分☆☆☆☆☆

簡單清晰 隻教麵包

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