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发表于2024-11-22

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作者:齐鸣
出品人:
页数:196
译者:
出版时间:2009-8
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787501793075
丛书系列:

图书标签: 咖啡  创业  管理  咖啡馆经营  齐鸣  美食  生活  励志   

魔豆宝典 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是第一本由咖啡馆创业者倾力创作的操作指南。《魔豆宝典:咖啡馆创业全揭秘》所写都是作者发自肺腑的心得体会，是作者与一大群咖啡馆经营者的经验汇集，涵盖了咖啡馆创业中所有关键成功要素。将感性的咖啡文化与理性的创业实践及企业经营管理完美结合，给咖啡馆赋予了全新的诠释：既有餐饮业的本质特征，又有高于其上的文化内涵、品味格调。

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魔豆宝典 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

很细节的关于咖啡馆创业的书，作者把他创业过程中遇到的所有的问题都做了解释。远离了“创业指导”的枯燥和纯理论，即使没有创业想法的人作为对咖啡的了解读物也是非常有用的。 透过书，似乎看到了一位踏实儒雅的男士分享他的创业心得！

评分☆☆☆☆☆

总体来说还算诚恳吧，有时装B，有时像教科书。很全面，但是篇幅有限，缺乏深度

评分☆☆☆☆☆

很细节的关于咖啡馆创业的书，作者把他创业过程中遇到的所有的问题都做了解释。远离了“创业指导”的枯燥和纯理论，即使没有创业想法的人作为对咖啡的了解读物也是非常有用的。 透过书，似乎看到了一位踏实儒雅的男士分享他的创业心得！

评分☆☆☆☆☆

昨天早上三小时一口气读完，比较专业，值得一读。

评分☆☆☆☆☆

很多细节方面的问题是其他咖啡馆创业书中没有提到过的。 非常详尽和科学。

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