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隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜
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隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 pdf epub mobi 著者簡介

隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 pdf epub mobi 圖書描述

《隨園食單白門食譜冶城蔬譜續冶城蔬譜》匯集瞭南京曆史上傳世的四部著名食譜，為我們瞭解南京飲食文化的源流和飲食習俗的變遷提供瞭十分珍貴的文獻資料。書中許多關於飲食的製作方法、注意事項，至今仍具有實用價值和指導意義。

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發表於2024-11-08

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出版者:南京齣版社
作者:【清】袁枚
出品人:
頁數:166
譯者:
出版時間:2009-4
價格:24.00元
裝幀:
isbn號碼:9787807184744
叢書系列:南京稀見文獻叢刊

圖書標籤: 飲食文化  袁枚  美食  飲食  曆史  文化  吃  饕餮   

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隨園食單 白門食譜 冶城蔬譜 續冶城蔬譜 pdf epub mobi 用戶評價

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幾個菜譜匯集在一起瞭，現在流行按照古人菜譜做菜，那這個就是很好的參考資料瞭，裏麵一些做飯可以嘗試操作

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老吃貨的吹牛書

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就隨便看看

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論文主力軍！

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挺有意思的小書

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