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臺灣味道 pdf epub mobi 著者簡介

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臺灣味道 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-06-26

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我曾經也是個廚師！ 一直深愛著烹飪行業尤其是中餐... 記得愛他的原因是因為魯迅 我並未和魯迅結識隻是看瞭他的《狂人日記》 書上有一句話如今記不起原文但他大緻意思是中國很多東西落後隻有飲食文化在世界還有一席之地 ！ 後來決定學廚！ 沒想到中國餐飲現狀是 髒 ...  

評分☆☆☆☆☆

瞭解一種文化最直接的方式就是去吃本土食物，江浙嗜甜，川湘喜辣，兩廣清淡，東北濃鬱，都無不體現人群的個性和品格。從這本書，你可以知道為什麼颱灣人為什麼那麼愛吃，吃什麼，怎麼吃。但凡去過颱灣的人，都不免俗的要去夜市大快朵頤。如果自由行之前讀讀這本書，應該會有不...  

評分☆☆☆☆☆

站在颱灣街頭，不知道該吃些什麼，你應該做的事情，是就近衝進一傢書店，拿一本《颱灣味道》。其實在齣發去颱灣之前，就應該買一本，這樣纔是負責任的颱灣自由行的態度。 　　 　　 而當相公和我站在霓虹燈閃爍、人潮如織的基隆奠祭宮夜市入口，完全不知道在這品種繁多、看上去...  

評分☆☆☆☆☆

颱灣成瞭自由行目的地後，颱菜以及颱式小吃，突然就紅瞭起來。那批熱愛在麗江/廈門”行走“的小資客們，把颱灣的幾個夜市，描繪成瞭如果不去後悔一生的地方。 颱灣特色的飲食，大概有三類：甜點、颱菜、颱式小吃。 颱式甜點算是它們飲食中的亮點瞭，充分顯示瞭颱灣人民的智慧。...  

評分☆☆☆☆☆

我承認，真不該在肚子餓的時候看這本書，保持許久的清心寡欲就此破功，連續兩個晚上半夜起來吃泡麵，日清的那種杯麵。說到泡麵，連泡麵都是颱灣人發明的，不得不說颱灣人對這個世界的貢獻實在是太大瞭，就泡麵這一項，地球人都應該感謝他。除瞭有古早味的小吃，還有古早的...  

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出版者:二魚文化事業有限公司

作者:焦桐

出品人:

頁數:304

譯者:

出版時間:2009-12-30

價格:NT$380

裝幀:平裝

isbn號碼:9789866490262

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

讓一個不是吃貨的人都流口水，可見此書中美食美文相得益彰。

評分☆☆☆☆☆

讓一個不是吃貨的人都流口水，可見此書中美食美文相得益彰。

評分☆☆☆☆☆

十月在颱南Kate姐姐的旅店發現焦桐寫吃奇好，可算在再一次去颱灣前讀完瞭~~

評分☆☆☆☆☆

2014.5.23-6.29 【中大圖書館颱灣文獻館+移動圖書館】主要是介紹颱灣傳統美食的做法和作者比較喜歡的店傢，到時看去到那裏能不能找得到咯~（考試前在颱灣文獻館裏看繁體版，考完後它閉館瞭又通過移動圖書館的文獻傳遞看完後一半，想到兩年後或許就用不到這些資源不禁淡淡憂傷）

評分☆☆☆☆☆

讓一個不是吃貨的人都流口水，可見此書中美食美文相得益彰。

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