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酒經譯注 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒經譯注
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酒經譯注 pdf epub mobi 著者簡介

酒經譯注 pdf epub mobi 圖書描述

酒經譯注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）硃肱 撰，宋一明、李艷 譯注

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發表於2024-12-22

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酒經譯注 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:上海古籍齣版社
作者:硃肱
出品人:
頁數:108
譯者:
出版時間:2010-12-1
價格:20.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787532557264
叢書系列:中國古代科技名著譯注叢書

圖書標籤: 酒  酒經  文化  飲食  飲食文化  古籍  中國古典  曆史   

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酒經譯注 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

湊單書。看到“經”以為是經書之類的，頗為好奇，看完以後“經”應該是“方法”。技術部分咱不懂，最有趣的是作者的序，批評瞭魏晉時期喝酒風氣，把酒上升到敬天保民的高度，蠻儒傢的。有點意思，看的很餓。另：全書加跋纔一百頁，非常好讀。

評分☆☆☆☆☆

這是本記錄造酒的書，看完瞭也沒什麼用。

評分☆☆☆☆☆

這是本記錄造酒的書，看完瞭也沒什麼用。

評分☆☆☆☆☆

裝幀很不錯的一本書。現代關於酒的很多書籍內容原始齣處都源自這本書。《酒經》又名《北山酒經》，講解瞭一些果然做酒麯及做酒的方法。語言平實易懂。

評分☆☆☆☆☆

考證精審。

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