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燒烤聖經 pdf epub mobi 著者簡介

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燒烤聖經 pdf epub mobi 圖書描述

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燒烤聖經 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-03-04

燒烤聖經 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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狂銷110萬冊，翻譯成15種語言，被譽為燒烤界的聖經！ 這是迄今為止，收錄燒烤種類和技術最全麵的一本書。 足不齣戶你就可以品嘗到世界各地的燒烤美食。 精華在於超過500種燒烤食譜，美味獨創、易於操作，並配有70餘幅全色彩圖。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

個人是一個中西餐愛好者，對於中西作法與食材種類用法皆有一定 之認識。本書原文基本上，無什麽大問題，但唯一問題就齣在中文 翻譯方麵，不是翻一質量不行，而是在於太過全麵，太過徹底。 除少數菜名，基本上食材都隻有中譯，但問題來瞭，裏麵是多國的燒烤 文化，一些食材...  

評分☆☆☆☆☆

狂銷110萬冊，翻譯成15種語言，被譽為燒烤界的聖經！ 這是迄今為止，收錄燒烤種類和技術最全麵的一本書。 足不齣戶你就可以品嘗到世界各地的燒烤美食。 精華在於超過500種燒烤食譜，美味獨創、易於操作，並配有70餘幅全色彩圖。

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出版者:吉林文史

作者:史蒂芬·賴希倫

出品人:

頁數:496

譯者:聶傳炎

出版時間:2011-3

價格:68.00元

裝幀:

isbn號碼:9787547204405

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

對西式燒烤感興趣的兄弟，值得入手一本

評分☆☆☆☆☆

很喜歡看這傢夥的節目 書還不錯 就是翻譯不夠生動

評分☆☆☆☆☆

看過之後，震驚瞭。燒烤原來可以這麼多種

評分☆☆☆☆☆

周末按照做法試瞭七個菜，雖然用瞭很多時間金錢心思，但西式烤法與路邊燒烤差距較大，大傢不是很接受。這個嘗試的過程很值得，無論在廚藝上還是內心上。

評分☆☆☆☆☆

匠疙瘩，不瘋不成魔

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