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燒烤聖經

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燒烤聖經 pdf epub mobi 著者簡介


燒烤聖經 pdf epub mobi 圖書描述

《燒烤聖經》的作者史蒂芬•賴希倫是世界最著名的燒烤大王,他用3年時間,遊覽瞭世界5大洲25個國傢,收集瞭各地最具特色的燒烤技巧和配方。《燒烤聖經》超過500種燒烤食譜,70餘幅全色彩圖,堪稱燒烤界的“聖經”!

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發表於2024-05-13

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燒烤聖經 pdf epub mobi 讀後感

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個人是一個中西餐愛好者,對於中西作法與食材種類用法皆有一定 之認識。本書原文基本上,無什麽大問題,但唯一問題就齣在中文 翻譯方麵,不是翻一質量不行,而是在於太過全麵,太過徹底。 除少數菜名,基本上食材都隻有中譯,但問題來瞭,裏麵是多國的燒烤 文化,一些食材...  

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出版者:吉林文史
作者:史蒂芬·賴希倫
出品人:
頁數:496
譯者:聶傳炎
出版時間:2011-3
價格:68.00元
裝幀:
isbn號碼:9787547204405
叢書系列:

圖書標籤: 燒烤  美食  食譜  飲食  BBQ  吃貨  生活  圖書   


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燒烤聖經 pdf epub mobi 用戶評價

評分

集西式燒烤之大成。

評分

艸艸艸艸艸

評分

對西式燒烤感興趣的兄弟,值得入手一本

評分

有藉鑒作用,可以和人生一串一起看。

評分

對西式燒烤感興趣的兄弟,值得入手一本

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