斯科特·尤雷剋
他天生就不是運動好手:
脊椎側彎,大腳趾外翻,從小就有高血壓。
但在全素食的運動生涯中,
他成長為美國長跑名將,被譽為“超馬之神”
他每天吃這些:
蔬菜:蘑菇、扁豆、辣椒、捲心菜……
水果:草莓、蘋果、香蕉、牛油果……
榖物:燕麥、大米、藜麥……
他獲得 以下賽事的世界冠軍:
連續2年惡水超馬賽冠軍
連續3年斯巴達鬆超馬冠軍
連續7年西部100英裏耐力賽冠軍
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史蒂夫·弗裏德曼
《紐約時報》暢銷書作者,側重於運動類圖書的寫作,作品有Lost on Treasure Island,Driving Lessons,Loose Balls等。
For nearly two decades, Scott Jurek has been a dominant force -- and darling -- in the grueling and growing sport of ultrarunning. In 1999, a complete unknown, he took the lead in the Western States Endurance Run, a 100-mile jaunt over the Gold Rush trails of the Sierra Nevada. He went on to win that race seven years in a row. Jurek was also one of the elite runners who traveled to Mexico to run with the Tarahumara Indians, as profiled in the bestseller "Born to Run." Jurek's accomplishments are nothing short of extraordinary -- and all achieved on a plant-based diet.
In "Eat and Run, " Jurek opens up about his life and career -- as an elite athlete and a vegan -- and inspires runners at every level. From his midwestern childhood of hunting and fishing to his slow transition to ultrarunning and veganism to his epic, record-breaking races, Jurek's story shows the power of an iron will and the importance of thinking of food as fuel. Full of stories of endurance and competition as well as practical advice and some of his original recipes, "Eat and Run" will motivate people to go the distance, whether that means getting out for a first run, expanding food horizons, or simply exploring the limits of human potential.
發表於2025-03-04
Eat and Run 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
《eat&run》(eat可以忽略,有點感覺是黑暗料理,每次看到都有點想笑,所有食材準備好放到料理機一打?......) 這本書是又紅又專人稱馬列主義小老太的母上大人拿給我的,而且書名實在有點雞湯風格,所以一開始沒抱太大希望,後來證明我錯瞭。 作者是美國馬拉鬆名將,乍一看...
評分齣乎意料的好看。完全打破初時把它歸為成功學一類書籍的印象,四星推薦。感謝右手邊的老司機買書,雖然看得時候不能隨心塗寫,有點兒拘束。 最大的感動點在於作者“逃離”這一跑步動因。跑步小白在這裏找到瞭共鳴,畢竟跑步幾乎已經取代快餐小說,成為我解憂發泄的不二之法。 ...
評分我不喜歡打坐,是通過跑步來靜心的。不忙的話我一個星期至少會跑一次五韆米長跑,忙的話可能兩個星期一次。跑步在我理解絕不隻是鍛煉身體這麼簡單(當然它的確是及佳的鍛煉方式),跑步是一種動態的“靜心”。我去跑步總是自己一個人去,不求快,按照自己認為適閤的速度進行。在...
評分《eat&run》(eat可以忽略,有點感覺是黑暗料理,每次看到都有點想笑,所有食材準備好放到料理機一打?......) 這本書是又紅又專人稱馬列主義小老太的母上大人拿給我的,而且書名實在有點雞湯風格,所以一開始沒抱太大希望,後來證明我錯瞭。 作者是美國馬拉鬆名將,乍一看...
評分1.待補充 2.關於比賽最後體力不支是否應該接受隊友援手的一點想法 在這本書裏,斯科特·尤雷剋談到2006年美國西部100英裏賽,他作為朋友布萊恩.莫裏森的陪跑員,在距離終點274米處,因布萊恩無法繼續比賽,而和傑森兩人馬上把布萊恩的手臂搭在自己肩膀上,攙扶著他走嚮終點綫...
圖書標籤: 跑步 運動 素食 健康 超馬 Scott_Jurek 馬拉鬆 英文
You never know how strong you are until being strong is the only choice you have.
評分像《born to run》這類的書籍,因為“新”、因為缺少競爭,所以全是過譽。
評分一個窮孩子通過長跑尋找自己的價值。Vegan diet的部分很有參考價值。
評分Running gives you serenity
評分一個窮孩子通過長跑尋找自己的價值。Vegan diet的部分很有參考價值。
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