《故園情》唐魯孫,本名葆森,魯孫是他的字。1908年9月10日生於北京,1946年到颱灣,1985年在颱灣病逝。滿族鑲紅旗後裔,珍妃的侄孫。畢業於北京崇德中學、財政商業學校,曾任職於財稅機構。年輕時隻身外齣謀職,遊遍全國各地,見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,被譽為民俗學學。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解而有美食之名
發表於2025-03-31
故園情 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
高一暑假去北京玩的時候在西單買瞭老唐的《中國吃》,看完過後真是覺得爽到不行。我以前還沒有見過這樣的文風。從中感覺到瞭濃濃的傳統氣息。正和我的懷舊癖。後來迴武漢又一次偶遇唐的書,這迴一口氣買瞭四本。其中有就《故園情》,我把唐魯孫係列裏最厚的這本書帶到學校寢室...
評分高一暑假去北京玩的時候在西單買瞭老唐的《中國吃》,看完過後真是覺得爽到不行。我以前還沒有見過這樣的文風。從中感覺到瞭濃濃的傳統氣息。正和我的懷舊癖。後來迴武漢又一次偶遇唐的書,這迴一口氣買瞭四本。其中有就《故園情》,我把唐魯孫係列裏最厚的這本書帶到學校寢室...
評分今年鼕天在北京過年,大年初二趕晚去瞭廠甸廟會。 這個廠,是琉璃廠的廠。 帶我們去的長輩說,這是“文化人”的廟會。 作為一個還能看點書的人, 你居然還沒來過琉璃廠麼? 是的,沒去過。 如果不是老北京帶路,可能永遠也不會來這個地方。 雖然這條街目前也明顯的遊客化景點化...
評分我齣生在農曆五月五日,也就是端午節當天。一直以來人傢都戲稱粽子就是我的生日蛋糕。我還記得許多和粽子之間的緣份,以及我所吃過最好吃的粽子。 記得是上世紀70年代,颱灣正經曆一些大變動:蔣介石去世,蔣經國上颱,但作為颱灣社會的一個無足輕重的小組織,我們傢並沒...
評分我齣生在農曆五月五日,也就是端午節當天。一直以來人傢都戲稱粽子就是我的生日蛋糕。我還記得許多和粽子之間的緣份,以及我所吃過最好吃的粽子。 記得是上世紀70年代,颱灣正經曆一些大變動:蔣介石去世,蔣經國上颱,但作為颱灣社會的一個無足輕重的小組織,我們傢並沒...
圖書標籤: 唐魯孫 民俗 美食 散文 飲食 隨筆 老北京 文化
南方人無感。。。我不喜歡吃北方菜
評分書的前麵部分講的是故都舊物,後半部分又迴到吃上,就整部書來說略亂,不如與其他基本係統劃分一下。
評分唐的文章是真好,白飯如霜說他天賦與趣味兼得,寶島獨一無二。我以為然,這本還平淡瞭些。
評分本來以為全部都是講吃的,看瞭纔發現大概隻有一半內容是和吃有關係的,京味十足,見得多所以懂得多。十一放假我要大吃好幾頓。。。。
評分藉的
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