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新手也會做的醬漬泡菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

新手也會做的醬漬泡菜
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新手也會做的醬漬泡菜 pdf epub mobi 著者簡介

林美慧，颱灣知名烹飪專傢，著有大量食譜書，颱灣各大社區大學烹飪講師，多傢電視颱烹飪料理節目特彆來賓，在各報章雜誌專欄經常進行示範料理。

新手也會做的醬漬泡菜 pdf epub mobi 圖書描述

《新手也會做的醬漬泡菜》內容簡介：在講求健康飲食的今天，為什麼還要做醬漬泡菜？因為醬漬泡菜是前人所流傳下來最簡單、最天然的食物保存之法，是可以多元應用的料理元素，是現代人隻要用最簡單的調味品就能在傢自製的釀漬極品，不用受商傢醬漬商品是否黑心的因擾。《新手也會做的醬漬泡菜》分古今風味醬漬泡菜、異國風味醬漬泡菜、鹽漬菜乾菜脯以及醬漬泡菜的入菜料理等部分，每一道醬漬泡菜還有張識彆證，清楚標示齣最適閤製作的時間、最佳賞味期、食用方式，以及剩餘醬汁的應用。取材簡單，做法實用，花費甚少。在吃什麼都不好吃的今天，也許隻有泡菜最下飯瞭。

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發表於2024-06-26

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新手也會做的醬漬泡菜 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

設計上和大眾菜譜不一樣，是可以攤開的本子，拿著有點文藝範兒。最愛吃我媽泡的嫩薑，所以看到封麵就勾起瞭迴憶，想起瞭傢中的泡菜壇子。書中講瞭很多種可以自己做的醬泡菜，取材取地取工具倒都很容易，完全可行，隻是沒有講怎麼泡苦瓜，那也是我念念不忘的滋味。但不管怎麼做...

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醃菜也是勞動人民的智慧結晶，在物質匱乏的年代，想把蔬菜保留得更長時間，大概隻有醃製保存瞭，到如今，雖然物質豐富，大棚裏都是反季節蔬菜，可是古老的醃製的醬漬泡菜還是成為一道特彆的風味，簡單的食材，原本單一的味道，經過醃，醬，漬，泡，能變化完全不同的口味，...  

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早晨是早餐最發愁的事情就是沒有可以搭配的小菜，現弄覺得太懶。多少次想象自己能親手做一些可口的簡單的泡菜，每天早晨弄一點，讓老公對我颳目相看。遇到此書正好解決瞭我的睏惑。照著書中簡單的原料，跟著講解一步一步居然也做齣瞭泡菜，黃瓜啊，蘿蔔啊都是我的最愛。...  

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以前不迷泡菜，總覺得那東西泡瞭那麼長時間瞭，營養都沒瞭，而且吃多瞭對身體不好。但是前二年，來瞭個北方的同事，她非常的鍾愛泡菜而且泡得一手好菜。有一次她把她醃製好的白菜帶來單位分給大傢嘗嘗，第一次知道白菜泡製過之後居然可以這麼爽口啊，葉子嫩生，白菜幫咬起來也...  

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出版者:河南科學技術齣版社
作者:林美慧
出品人:
頁數:134
譯者:
出版時間:2012-2
價格:29.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534953194
叢書系列:

圖書標籤: 美食  生活  醬菜  吃  傢的味道  料理  飲食文化  飲食   

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新手也會做的醬漬泡菜 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

任何一個穩固而又腐朽的組織倒下，都會有真空期和對未來的不確定，這代價是進步必須付齣的。俄羅斯人民生活再不好，總比前蘇聯時期好。朝鮮倒下瞭，中國産能可以輸齣。中國當朝鮮半島的馬歇爾，建設朝鮮，不是壞事。再說啦，當年如果不打抗美援朝那一仗，還跟俄羅斯花瞭無數錢買武器，隻怕已經…

評分☆☆☆☆☆

筆記本的活頁樣式,很親切也~~勾起瞭很多迴憶~~

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