发表于2025-03-07
蔡澜食单·东南亚卷 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 蔡澜 美食 随笔 生活 香港 饮食文化 饮食 食
《蔡澜食单•东南亚卷》为东南亚美食卷,记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我的个人记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。
蔡澜先生语录:老实说,我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面,不如加点努力,走到远方,吃一碗更好的。
新加坡什么的...很详细的评价 蔡大师当过小白鼠了我们就不用费心咯
评分对于把韩国放入东南亚以及蔡老湿对于韩国的偏爱实在是无解啊无解啊无解! 图文并茂什么的倒是很不错。
评分新加坡长大的蔡澜写的东南亚美食集还是非常值得参考的 非常主观的一本美食记 好读 但有些介绍还是稍微片面了些。
评分记账单的叙述,却也在其中叨叨着行走江湖数年的人生智慧,还有毕竟民以食为天,回到本源反而单纯了很多。
评分书价有点贵,好在是在图书馆借的。蔡澜式流水叙事。
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