《吃的自由》的主要內容是：這是一本通過寫吃錶現飲食文化的散文集。著名作傢汪曾祺說，這是一本奇書。作者不是廚師，雖是門外談食，但書中《中國人的大圓桌》、《捨命吃河豚》、《阿二靚湯》等四十多篇餐桌散文所展示的一片《箸下風景》，卻有一股濃烈的“吃以載道”的味外之味。作者豐厚的學養、幽默的調侃、獨特的思辨，無不令人從吃中增長知識、樂享情趣，以及對社會進行思考。
具體描述
讀後感
評分
題目起的誇張瞭點。 但對於這本特彆的書，用再誇張的話也不過分，對於我，想來對於每一個耐心讀完的人來講都是如此。 自處特彆我真馬上想到的是英語裏的特彆一詞，英語裏的特彆有極凸顯重要的含義，而中文裏太多的詞反而弱化瞭它的本意。 邂逅這本書是上個世紀末的時候，在大...
評分 評分 評分 評分作者是個商人，也是個老饕。多年吃史且愛考究（雖然其中一些內容有牽強附會之嫌），慢慢讀來，還真長不少見識。尤其寫茶一篇，確實耳目一新。 書中多以吃為切入點，旨在闡述作者所研究齣來的：國人吃的哲學。頗有意思
用戶評價
评分
三聯書店發現的寶貝
评分議論太過，反而失瞭食之真趣。不過文革迴憶那幾篇，真是簡單粗暴裏透著辛酸。
评分封麵不同
评分與眾不同
评分與眾不同
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