談正衡,安徽省蕪湖市人,編輯、記者,大江晚報專副刊業務總監。著有散文集《長江流月》,中篇小說集《白狐》,隨筆集《熱與冷識集》《靜夜涼風》《梅酒香螺嘬嘬菜》《說戲講茶唱門歌》,詩集《五月之岸》,主編過《鏡湖星月》《親切的迴憶》《中國古代旅遊詩選讀》等十多部文學、紀實、教育、旅遊類圖書。
《舌尖上的江南》談正衡、王毅萍等所著。因為好吃、想吃,我們常常給自己擺下虛擬的盛宴。口味都是私人的,但又極具公共性的場景,附麗在一些具體的物事上,就形成瞭這本美食加遊曆的小集子。一方水土養一方人,一方水土養一方物,江南的美食美景,江南的風土人情,通過《舌尖上的江南》成為飲食文字中寫得最為垂涎欲滴的一路。
發表於2024-11-22
舌尖上的江南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
還不錯,內容還比較豐富
評分《舌尖上的江南》與前不久很火的紀錄片《舌尖上的中國》也有異麯同工之妙,不是講述大酒店裏的鮑參翅肚,而是百姓的傢常小菜。 書中有幾道美食我居然也吃過。可見裏麵的食物並不難尋,但有些又帶有獨特的江南氣息。一方水土養一方人,這句俗話果然沒說錯。 ...
評分《舌尖上的江南》與前不久很火的紀錄片《舌尖上的中國》也有異麯同工之妙,不是講述大酒店裏的鮑參翅肚,而是百姓的傢常小菜。 書中有幾道美食我居然也吃過。可見裏麵的食物並不難尋,但有些又帶有獨特的江南氣息。一方水土養一方人,這句俗話果然沒說錯。 ...
評分作者似鄰傢朋友正與我暢聊遠行見聞,一篇篇閑章短箋均娓娓道來,融入坊間傳說人文典故,清淡的意味甚濃,清新淡雅的文人氣質頗有周作人筆下的意韻。讀著芥菜餃爆鱔絲這些我無比熟悉與鍾愛的尋常美味,真恨不能與作者握手以示“餘心有戚戚焉”。而那些僅聞未嘗的佳肴令我心生嚮...
評分乍一看以為跟著《舌尖上的中國》想火一把呢,一看內容纔知道,不是的,文人的吃法,吃齣品味.
圖書標籤: 美食 遊覽 飲食 吃貨 吃 隨筆 美食散文 散文隨筆
樸素的小書,講食,又娓娓道來文化和民俗。
評分看得咽口水,內容太單薄。
評分文字清新細膩 分塊介紹 清楚明瞭 加上實惠的價格 很值得購買哦~
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評分吃,本是一件很私人的事情。自從《舌尖上的中國》火爆之後,各路吃貨通過各種載體紛紛齣來亮相,以交流心得,以誘惑世人。書中美文多為筆者對江南美食的私人感受,輔以江南的風土人情,美食美景,兼很誘人。
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