舌尖上的江南 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2024-05-29

舌尖上的江南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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還不錯，內容還比較豐富  

《舌尖上的江南》與前不久很火的紀錄片《舌尖上的中國》也有異麯同工之妙，不是講述大酒店裏的鮑參翅肚，而是百姓的傢常小菜。 書中有幾道美食我居然也吃過。可見裏麵的食物並不難尋，但有些又帶有獨特的江南氣息。一方水土養一方人，這句俗話果然沒說錯。 ...  

乍一看以為跟著《舌尖上的中國》想火一把呢，一看內容纔知道，不是的，文人的吃法，吃齣品味.  

作者似鄰傢朋友正與我暢聊遠行見聞，一篇篇閑章短箋均娓娓道來，融入坊間傳說人文典故，清淡的意味甚濃，清新淡雅的文人氣質頗有周作人筆下的意韻。讀著芥菜餃爆鱔絲這些我無比熟悉與鍾愛的尋常美味，真恨不能與作者握手以示“餘心有戚戚焉”。而那些僅聞未嘗的佳肴令我心生嚮...  

名為《舌尖上的江南》，不如講是江南的民俗飲食文化更貼切，雖然通篇都是講各種各樣的吃，但是其中蘊含的古今曆史卻能夠娓娓道來，吃的不僅僅是一道道美食，吃的更是一道道文化大餐，沒有序言沒有後話，就是那樣直接瞭當。從蔬菜、魚，到小吃，簡單而直白，卻沒給人突兀的感覺...  

樸素的小書，講食，又娓娓道來文化和民俗。

吃，本是一件很私人的事情。自從《舌尖上的中國》火爆之後，各路吃貨通過各種載體紛紛齣來亮相，以交流心得，以誘惑世人。書中美文多為筆者對江南美食的私人感受，輔以江南的風土人情，美食美景，兼很誘人。

吃，本是一件很私人的事情。自從《舌尖上的中國》火爆之後，各路吃貨通過各種載體紛紛齣來亮相，以交流心得，以誘惑世人。書中美文多為筆者對江南美食的私人感受，輔以江南的風土人情，美食美景，兼很誘人。

關於蕪湖的比較多，比如紅皮鴨子。

吃，本是一件很私人的事情。自從《舌尖上的中國》火爆之後，各路吃貨通過各種載體紛紛齣來亮相，以交流心得，以誘惑世人。書中美文多為筆者對江南美食的私人感受，輔以江南的風土人情，美食美景，兼很誘人。