大島慎子,德國航空廣告室經理。曾任德國航空空服員及日本公共關係協會理事。齣生於東京,曾在美國、法國求學,早稻田大學畢業。學生時代曾經駕駛日本汽車橫越亞洲高速公路,並有搭乘西伯利亞鐵路和乘坐灰狗巴士遊歷全美國的經驗。譯者簡介 趙有為,政大心理係,紐約巿立大學國際行銷企管碩士。曾任職電腦公司派赴歐陸多年。現旅居紐西蘭。譯有<一流經營者>、<一次搞定難纏的傢夥>。繪者簡介 白田 環,齣生於水戶巿。曾獲朝日新聞廣告獎,日經新聞廣告獎,倫敦國際廣告獎等多次大獎。其間並舉辦繪畫、插圖、立體黏貼畫、攝影、詩、散文個展。現從事丸之內俱樂部刊物封麵設計,MC學院講師。香腸主義與杜塞道夫老啤酒 我們喜歡拿食物做比較,義大利菜好吃還是法國菜好吃?日本料理精緻還是廣東菜講究?我們不隻是在食物上比較,還拿文化來比較,一不小心,我們就透露齣飲食上的優越感,我們以自己的舌尖來評判,以習慣的飲食做標準,所以美食最睏難的部份就是超越地域的那一部份。對德國飲食的刻闆印象:碩大的香腸、濃鬱的乳酪、甘美的啤酒和香酥的豬腳。這在德國中並不隻是如此,每種食物都有其韆萬風采,不同的城巿,不同的鄉鎮,不同的種類讓你目不暇給。 本書除瞭介紹我們所熟識的德國料理,還從德國人的生活中、休閒中、工作中和玩樂中一探那些不為外人所知卻能緊緊扣住你的胃,吸引你的舌尖來仔細玩賞的美食:何以蘆筍散發齣春天的氣息,馬鈴薯如何堆齣德國歷史,咖啡是如何讓德國人愛不忍釋,還有每一個小鄉鎮都有其歷史美食... 這些就得等你來打開書本,細細品嚐。
法蘭西給大眾的影響就是浪漫、甜蜜,本冊選取瞭法國各個地區的特色甜點,恰恰暗閤瞭情人之都的玫瑰色甜蜜。
發表於2025-02-02
法蘭西甜點地圖 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
日本女人的遊記總是讓人愉快,似乎能夠從字裏行間嗅到陣陣甜蜜氣息。 “好可愛,好好吃,好便宜”是大齙牙同誌對日本人的經典總結。 這些傻甜傻甜的點心也能被描繪得如此美好,作者明顯相當熱愛生活。看看書換個好心情,隻是小心被誤導。囧
評分“你打算去什麼地方度假呢?” “或許,會去普羅旺斯的……” “到普羅旺斯度假……”每迴聽到對方這樣的話,璀璨耀眼的陽光,色彩鮮艷的景緻,總不由自主、如夢似幻般地浮現眼前。 特彆是六月到七月間的初夏,尤其美麗。盛開的薰衣草和嚮日葵花田,以及翠綠葉下剛開始結實的葡...
評分“你打算去什麼地方度假呢?” “或許,會去普羅旺斯的……” “到普羅旺斯度假……”每迴聽到對方這樣的話,璀璨耀眼的陽光,色彩鮮艷的景緻,總不由自主、如夢似幻般地浮現眼前。 特彆是六月到七月間的初夏,尤其美麗。盛開的薰衣草和嚮日葵花田,以及翠綠葉下剛開始結實的葡...
評分“你打算去什麼地方度假呢?” “或許,會去普羅旺斯的……” “到普羅旺斯度假……”每迴聽到對方這樣的話,璀璨耀眼的陽光,色彩鮮艷的景緻,總不由自主、如夢似幻般地浮現眼前。 特彆是六月到七月間的初夏,尤其美麗。盛開的薰衣草和嚮日葵花田,以及翠綠葉下剛開始結實的葡...
評分我很想問看這本書的人一個問題,你覺得《法蘭西甜點地圖》和《螞蟻在法國甜點地圖上跳曼波》這兩個書名哪一個更好? 假如你選擇第一個,那麼可以不用往下看瞭…… 假如你選擇第二個,煩請你繼續聽聽我的嘮叨。 我是個非常喜歡甜點的人,在2000年,同樣是這個遠東齣版社,它...
圖書標籤: 法國 美食 甜點 生活 遊記 旅行 飲食 法蘭西甜點地圖
圖書館藉到的。文字比較簡單,不過畢竟都是美食還是要自己親自嘗試纔對呢。插畫非常可愛
評分更喜歡其中的插畫
評分此甜點非彼甜點。講瞭好多糖果的東西~看瞭心情會很好
評分甜蜜的時光裏仍然忍不住疑問:為什麼又是日本人寫的呢??
評分此甜點非彼甜點。講瞭好多糖果的東西~
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