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日本料理点菜高手 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-05

日本料理点菜高手 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:上海科学技术出版公司

作者:宋建华

出品人:

页数:141

译者:

出版时间:2006-6

价格:32.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787532384563

丛书系列:

日本料理点菜高手 2024 pdf epub mobi 电子书

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有人说圆形漆盘象征“人和”，...其实...从前寿司一般是用瓷盘盛装的，但由于大正12年（1923年）关东发生了大地震，东京所有寿司店的大瓷盘全都震破了，从此之后寿司便改用漆盘盛装。在外送寿司的器具或寿司饭盒里往往会有绿叶作装饰。其实，这并不只是一种装饰，而是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往

评分☆☆☆☆☆

日本料理已经成为我们生活中很常见的一个菜系了,但是其中很多菜的叫法,食器的用法,大部分人还是不太清楚的.这本小书很全面的解答了这些疑问,非常有用.

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