香港味道 4 - 如假包換碗仔翅》內容簡介
香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件,到茶餐廳的奶茶西多;還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋,邊大快朵頤邊暢談對每種食物的迴憶感受,令這趟味道之旅滿載瞭精彩的個人與集體迴憶。
發表於2025-02-07
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評分第四冊介紹計多香港特色食物,魚蛋豬腸粉等,最驚奇的,是見到舊同事竟是訪問嘉賓之一!
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評分感覺作者江郎纔盡瞭。越看我越失望
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