狐狸庵食道乐 2024 pdf epub mobi 电子书

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狐狸庵食道乐 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

远藤周作，1923年生于东京，在中国大连度过童年，庆应大学法文系毕业，别号狐狸庵山人，曾先后获芥川奖、谷崎润一郎奖等多项日本文学大奖，1995年获日本文化勋章。远藤承袭了自夏目漱石、经芥川龙之介至崛辰雄的传统，在近代日本文学中居承前启后的地位，作品多为探讨人性之作，发人深省。代表作有《母亲》、《影子》、《丑闻》、《海与毒药》、《沉默》、《武士》、《深河》等。

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发表于2024-11-21

狐狸庵食道乐 2024 pdf epub mobi 电子书

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狐狸庵食道乐电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

这本讲食物的随笔，重点根本不是食物。远藤周作从一开始就打定了主意："我其实并不是老饕"；"我实在不喜欢那些讲究吃的老饕，只对满足口腹之欲，也就是'食道乐'的人怀有亲切感"。这是这本随笔集和其他美食文学的区别——酸甜苦辣并不来自味蕾，来自日本战败的日子，来自战...

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出版者:浙江大学出版社

作者:[日] 远藤周作

出品人:启真馆

页数:169

译者:陈柏瑶

出版时间:2013-7

价格:30.00

装帧:平装

isbn号码:9787308116664

丛书系列:启真·闲读馆

图书标签: 远藤周作日本日本文学散文饮食随笔散文随笔外国文学

狐狸庵食道乐 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书是日本“国民作家”远藤周作谈吃、说酒、论生活的绝妙散文。狐狸庵是远藤周作因养病而得的雅号，据说在他养病的住处常有狐狸出没，因此被称为狐狸庵。因远藤周作的盛名，有不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名，甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵，可见狐狸庵名气之大。作者在书中谈与食物有关的记忆、怀念，绘声绘色，其中随处可见作者的奇特见解与幽默诙谐。在对酒当歌之际，就连一向对人性阴暗和道德课题严肃以对，念兹在兹的远藤周作，也都忽然什么都不在意了，什么也都可以放下了。所以我不免要好奇，到底哪一个才是真正的远藤呢？是道德的神圣使徒呢，还是平凡的日本欧吉桑？也或许，陶然于“狐狸庵”平凡美食之乐的，才是真正的日本之味，也才是真正的远藤之味吧。

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狐狸庵食道乐 2024 pdf epub mobi 用户评价

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从红箍镶嵌木桶盛饭吃的家庭，肯定是有情有义的一家人吧。

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但我认为真正的老饕，应该是以自己的舌头吃遍连市井小民都不知道的小店，并用自己的味觉去"发现"美味，或借此锻炼自己的舌头以察觉到美味的人

评分☆☆☆☆☆

一直想读他的东西，然后遇到了这么容易读的一本。可惜发现他患直男癌，跟他生活的时代也有关系啦。每到一个国家都要抽抽那里的烟，可惜我不抽烟。侘（wabi）与寂（sabi），是日本人对美的观念之一。原本“侘”是质朴、“寂”是宁静之意。在茶道里，侘指的是“与华丽相反的状态”，但却又不是单纯的简陋，而是追求内在质地之美。寂是指“随着时间而产生劣化的状态”，随老旧而生出美的感觉。

评分☆☆☆☆☆

《美哉“吾家传统的好味道”》一篇虽然语带调侃，但大男子主义还是太明显，应该不是高级黑，而是远藤周作真的信奉日式大男子主义。这点实在让人厌恶，其他篇章还有为撒酒疯辩护的，我也不太能认同。除此之外的内容倒是蛮有趣的，也不乏灼见。暇瑜互见，平衡一下就三星了。

评分☆☆☆☆☆

蛮有意思的。原来远藤周作这个人写起食色来这么有趣~

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