門倉多仁亞,知名料理生活傢。1966年生,母親為德國人、父親為日本人,生長於德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後,進入外資證券公司工作。先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學再度前往倫敦。學習烹飪與糕點製作,進入“藍帶烹飪藝術學校”並取得認證證書。迴日本後開設料理教室,目前與日本多傢電視颱和雜誌社配閤,介紹德式生活風及美食料理。
1.因為廚房是長時間停留的場所,所以想使之變得方便又舒適。
2.為瞭打造適宜居住、舒適的空間,所需要瞭解的事情。
3. 營造溫馨的料理和廚房的方法。
本書中,作者介紹瞭德國式廚房裏製作菜肴、營造適閤自己品味的廚房空間的竅門,同時,收錄有德式麵包的製作方法、用水果製作的保存食物、可以簡單製作的湯類和火腿蛋糕等的食譜。
發表於2025-03-22
德國式廚房規則 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
每一個傢庭的美妙生活都始於廚房,清晨的一杯溫暖白開水,中午的一席品種繁多的豐盛美食,入夜後熱氣騰騰的晚餐,大傢自然地圍攏在廚房裏,在整理乾淨的餐桌上一起享用美食。廚房,是長時間停留的場所,是傢庭港灣式的聚集,需要變得更加舒適愜意。 理想中的廚房,空間...
評分 評分這本書是這個係列裏著重介紹德國廚房的,第一部分介紹一些德國常見的餐桌美食,如麵包、水果製作等,第二部分介紹德國的一些比較有想法和有代錶性的廚房布置,最後介紹一下德國人的飲食習慣。 這本書的配圖比其他兩本要來的多,讓我們更加有身臨其境的感覺。書中提到德國傢庭...
評分每一個傢庭的美妙生活都始於廚房,清晨的一杯溫暖白開水,中午的一席品種繁多的豐盛美食,入夜後熱氣騰騰的晚餐,大傢自然地圍攏在廚房裏,在整理乾淨的餐桌上一起享用美食。廚房,是長時間停留的場所,是傢庭港灣式的聚集,需要變得更加舒適愜意。 理想中的廚房,空間...
圖書標籤: 生活 德國 廚房 美食 設計 傢居 門倉多仁亞 飲食
明知道這個係列字大行稀但就是停不下來買買買……這是第三本,看著都讓人熱愛生活。
評分精神鴉片~
評分按鈴啊 我還記得
評分明知道這個係列字大行稀但就是停不下來買買買……這是第三本,看著都讓人熱愛生活。
評分啓濛書!
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