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發表於2024-11-04

德國式廚房規則 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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這本書是這個係列裏著重介紹德國廚房的，第一部分介紹一些德國常見的餐桌美食，如麵包、水果製作等，第二部分介紹德國的一些比較有想法和有代錶性的廚房布置，最後介紹一下德國人的飲食習慣。 這本書的配圖比其他兩本要來的多，讓我們更加有身臨其境的感覺。書中提到德國傢庭...  

《德國式廚房規則》是德國生活係列三本書中的一本，主要是圍繞德國的飲食習慣、德國的美食和廚房進行展開的。這本書分為德國的美食餐桌、訪問柏林的廚房、德國的飲食習慣三部分內容。 德國的美食餐桌，比較適閤喜歡做麵包和西餐的人。裏麵地介紹瞭德國各種麵包和一品料理的做...  

第一頁正文，小圓麵包是Brotchen不是Bretchen。第二頁正文下麵竟然把杏子翻譯成杏仁：“在超市看到杏仁就想做果醬。一包杏仁，加入取齣果核後一半杏仁重量的白砂糖”。。。譯者到底知道不知道什麼是杏仁？天哪。後麵還有“酸味杏仁果醬”，杏肉哭瞭好麼。。。

抱著為裝修新傢學習的態度讀門倉多仁亞的這本書，隨著她的指引瞭解德國的廚房生活。整本書基調很平和，語言平實，讓人讀起來很舒服。作者是一位日德混血，字裏行間將她的所見所想娓娓道來。讓我從影視劇以外的角度瞭解瞭德國的美食、廚房和飲食習慣。不過整本書內容還...  

明知道這個係列字大行稀但就是停不下來買買買……這是第三本，看著都讓人熱愛生活。

所謂的食譜並沒有什麼參考價值 有意思的部分是探訪瞭十幾傢人傢的廚房 每個廚房都有故事

啓濛書！

有用信息較少，一半都是菜譜

例子不實用