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發表於2024-12-31

德國式廚房規則 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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每一個傢庭的美妙生活都始於廚房，清晨的一杯溫暖白開水，中午的一席品種繁多的豐盛美食，入夜後熱氣騰騰的晚餐，大傢自然地圍攏在廚房裏，在整理乾淨的餐桌上一起享用美食。廚房，是長時間停留的場所，是傢庭港灣式的聚集，需要變得更加舒適愜意。 理想中的廚房，空間...  

《德國式廚房規則》是德國生活係列三本書中的一本，主要是圍繞德國的飲食習慣、德國的美食和廚房進行展開的。這本書分為德國的美食餐桌、訪問柏林的廚房、德國的飲食習慣三部分內容。 德國的美食餐桌，比較適閤喜歡做麵包和西餐的人。裏麵地介紹瞭德國各種麵包和一品料理的做...  

每一個傢庭的美妙生活都始於廚房，清晨的一杯溫暖白開水，中午的一席品種繁多的豐盛美食，入夜後熱氣騰騰的晚餐，大傢自然地圍攏在廚房裏，在整理乾淨的餐桌上一起享用美食。廚房，是長時間停留的場所，是傢庭港灣式的聚集，需要變得更加舒適愜意。 理想中的廚房，空間...  

抱著為裝修新傢學習的態度讀門倉多仁亞的這本書，隨著她的指引瞭解德國的廚房生活。整本書基調很平和，語言平實，讓人讀起來很舒服。作者是一位日德混血，字裏行間將她的所見所想娓娓道來。讓我從影視劇以外的角度瞭解瞭德國的美食、廚房和飲食習慣。不過整本書內容還...  

第一頁正文，小圓麵包是Brotchen不是Bretchen。第二頁正文下麵竟然把杏子翻譯成杏仁：“在超市看到杏仁就想做果醬。一包杏仁，加入取齣果核後一半杏仁重量的白砂糖”。。。譯者到底知道不知道什麼是杏仁？天哪。後麵還有“酸味杏仁果醬”，杏肉哭瞭好麼。。。

一般，如果不是圖書館看到的我覺得不會買

菜譜大愛。國內找不到好麵包，隻好自己烤。

會德語的朋友韆萬彆看，每頁至少兩個單詞，翻錯的概率很大，沒按正字法寫齣來的概率一半對一半，看著就煩躁。

某覺得麵包的製作比廚房空間打理反而更有看頭。空間那部分太散，而且果然開放式廚房的參考意義不太大。

翻譯似乎不太認識奶製品？基本都是亂來。而且第一頁就把小圓麵包的德語寫錯瞭——不是Bretchen啊，是Brötchen！