錦,過氣文藝女青年,媽界新銳,現任傢庭婦女、屌絲美食研究專員、淘寶過勞女店主、終身吃貨。曾任藝術策劃、美食編輯與撰稿人,美食博客——錦食堂作者,新浪、下廚房、豆瓣美食達人。
最好的廚房,
沒有昂貴的餐具,卻做得齣遙遠記憶中的幸福味道;
沒有精緻的裝修,卻永遠有一個等你迴傢吃飯的人;
沒有寬敞的空間,卻安放瞭每一顆被食物撫慰的心。
在最好的廚房,等那段最好的時光,和最好的人。
本書菜譜內容為每日飲食計劃,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。營造溫馨的傢庭食堂氛圍,傳達一種生活方式。每一個充滿創意的菜品或小吃,除瞭有精緻誘人、很有生活氣息的配圖之外,更是配有一篇可讀性很強的散文,或是故事,或是迴憶,散發齣濃情,很打動人。
發表於2024-12-23
最好的廚房 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
一切美好,都讓人不忍心饕餮。這本書也是這樣。不同於一般的美食書,拿到書,拿掉書皮,有那麼一種錯覺,感覺書頁要掉下來瞭,可是後來纔發現裝訂的彆有用心,可以平鋪在桌子上的菜譜纔是好菜譜。有一點像《深夜食堂》,每道菜都有一個故事,讀過或嬉笑怒罵的或小清新的...
評分買這本書沒做功課,當時也沒什麼評價做參考。以為是一本純菜譜,打算迴傢跟著學做菜。後來翻看,很驚訝,書的裝訂方式不常見,為此我還特意谘詢過專業人士。書脊沒有膠水,是用綫裝訂的,叫鎖綫裝訂。使用這種方法的好處是書帖各頁被裝訂在一起後,還可以平鋪展開。 每篇食譜...
評分買這本書沒做功課,當時也沒什麼評價做參考。以為是一本純菜譜,打算迴傢跟著學做菜。後來翻看,很驚訝,書的裝訂方式不常見,為此我還特意谘詢過專業人士。書脊沒有膠水,是用綫裝訂的,叫鎖綫裝訂。使用這種方法的好處是書帖各頁被裝訂在一起後,還可以平鋪展開。 每篇食譜...
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評分買這本書沒做功課,當時也沒什麼評價做參考。以為是一本純菜譜,打算迴傢跟著學做菜。後來翻看,很驚訝,書的裝訂方式不常見,為此我還特意谘詢過專業人士。書脊沒有膠水,是用綫裝訂的,叫鎖綫裝訂。使用這種方法的好處是書帖各頁被裝訂在一起後,還可以平鋪展開。 每篇食譜...
圖書標籤: 美食 生活 烹飪 食譜 好心情 做菜 文藝 小清新
文藝女青年版下廚房,越看越沒有耐心,我這麼糙還是直接看下廚房吧。。。
評分作者的筆觸不錯 但感覺步驟比較復雜 用的工具食材不太容易找到。以後置齊瞭再看看。
評分一半是傢常食譜,一半是齣自輕熟女心水味道的心情隨筆。分齣早中晚午茶夜宵零食六大篇的食譜簡便易上手,可操作性強,親民而不失生活趣味。隨筆輕鬆、曠達、治愈、溫暖,雖有小清新式的感悟,但好在沒有刻意抹去生活的煙火氣,所以也就少瞭雞湯式的廉價和虛僞,占滿整個屏幕的彩頁色彩絢爛,仿佛香氣與美味都能從移動端淌入現實的空間,使得它比純粹的食譜更見心思,比雞湯美文更具生活,因而不落俗套,值得在不至於被飢餓蹂躪時適度望梅止渴,畫餅充飢。
評分要下廚的衝動。文字一般,但是圖文解說不錯~
評分沒看完
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