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跟著君之做餅乾 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

跟著君之做餅乾
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跟著君之做餅乾 pdf epub mobi 著者簡介

君之，因熱愛烘焙，走上手工烘焙之旅。從最初的烘焙愛好者變為一個專業的傢庭烘焙踐行者。自2008年3月起，在新浪開設博客“君之的手工烘焙坊”，點擊量超過200000000，迅速躍居同類博客榜首。

跟著君之做餅乾 pdf epub mobi 圖書描述

新浪第一烘焙博主君之

超200 000 000人次的選擇

雄踞美食圖書暢銷榜No.1的最佳烘焙讀本

狂銷超100萬冊的君之烘焙係列再添力作

本書共七章，介紹瞭六十多款上手容易的餅乾品種：冷凍整形餅乾、擀製餅乾、塊狀餅乾、擠製餅乾、滴落餅乾、手工整形及模具整形餅乾。即使0技巧、0經驗，也能做齣0失敗完美餅乾。超詳細步驟圖，最實用tips，帶你感受最簡單，卻最完美、最成功的幸福餅乾滋味。

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發表於2024-05-20

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跟著君之做餅乾 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

真的是品種繁多，用料復雜！我挑瞭一個最簡單的方子，做蘇打餅乾... 不知道怎麼把餅乾弄的厚薄一緻。因為它不是用刀切的，是攤成一麵，用模子刻齣來的。於是考齣來的餅乾有的略焦，有的略厚 網絡上還有君之的戚風蛋糕????的視頻。照著做還不錯。就是第一次的時候打發蛋...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:北京科學技術齣版社
作者:
出品人:
頁數:0
譯者:
出版時間:2013-12-31
價格:29.80
裝幀:平裝
isbn號碼:9787530470121
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  美食  君之  生活  食譜  烘培  飲食  2013   

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跟著君之做餅乾 pdf epub mobi 用戶評價

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喜歡君之的書

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餅乾是最簡單的烘培，做齣來大傢還算捧場，一應工具和功夫都沒白費。隻是目前閑置太久，想再去做又得溫書先，哈哈

評分☆☆☆☆☆

足夠用瞭，餅乾還是喜歡不夾心的。

評分☆☆☆☆☆

不錯，至少我第一次是成功的，就是烤久瞭一點。每個烤箱溫度不一樣不好掌握。看著方法做餅乾的都差不多，隻是加的東西不一樣

評分☆☆☆☆☆

買瞭一套。入坑讀物。熟練瞭大傢就會嘗試各種更簡易的方法。

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