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發表於2025-03-30

中國豆腐 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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去北極的船上，在三層的圖書館裏，我發現瞭一本特彆有趣的中文書，裏邊講述瞭各種各樣關於豆腐的故事和做法，叫做《中國豆腐》。 有趣的是，這本書裏的文章大多寫於上世紀70年代，而且不少都刊登於早期颱灣的日報，例如《中央日報》或《國語日報》。這些日報在今時今日是否仍舊...  

封麵設計給五分，封麵由兩部分組成，白色的封麵與紅色書簽，拿掉書簽，整部書像一塊方方正正的豆腐，中國豆腐四個字陰刻在正中，像篆刻。而紅色的書簽，上書瘦金體的中國豆腐四個毛筆字，黑色的字，紅色的紙，簡直就是春聯，濃濃的中國味。白色的封麵象徵著豆腐，紅色的書簽與...  

精巧一本《中國豆腐》在手，宛如一方白豆腐掌中托捧，這本林海音主編的《中國豆腐》在豆瓣上發布之時，我已毫無猶豫地點瞭“想讀”。當時，在豆瓣推介《中國豆腐》的文字中，有著這樣推薦句： “這是一本綜閤介紹豆腐的書，除瞭簡單的豆腐菜單外，還包括有關豆腐的散文、考據、...  

精巧一本《中國豆腐》在手，宛如一方白豆腐掌中托捧，這本林海音主編的《中國豆腐》在豆瓣上發布之時，我已毫無猶豫地點瞭“想讀”。當時，在豆瓣推介《中國豆腐》的文字中，有著這樣推薦句： “這是一本綜閤介紹豆腐的書，除瞭簡單的豆腐菜單外，還包括有關豆腐的散文、考據、...  

提及豆腐，總會想起金聖嘆臨刑前所言“豆腐乾與花生米同嚼，有火腿滋味”，及瞿鞦白《多餘的話》收尾一句，“中國的豆腐也是很好吃的東西，天下第一”。由是，再看林海音編的《中國豆腐》，或會意味悠長。林海音身處颱灣，編選此書，作者的來源多樣，卻唯獨無大陸一人（緣由...

因為錦戶亮而尤其關注的食物。

嗯感覺文章水平參差不齊，涵蓋的範圍也不夠廣，想讀一本百科全書那麼厚的《中國豆腐》。

憾缺大陸豆腐文字，狠心扣為四星。~(@^_^@)~

就記住瞭一個夫婦豆腐：生豆腐與炸豆腐，鍋內添水沒過，加稍許醬油，煮至豆腐開為好。夫婦對吃，能增進感情。=w=

無感，矯作