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好好吃飯 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

好好吃飯
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好好吃飯 pdf epub mobi 著者簡介

布萊恩·萬辛剋，美國康奈爾大學食品與品牌實驗室負責人，曾任達特茅斯學院、伊利諾伊大學香檳分校、法國歐洲工商管理學院教授，並在內迪剋陸軍研究實驗室擔任客座教授。

他在食物領域的研究屢獲大奬，並在世界各大頂尖期刊上發錶論文。他的研究成果風靡全球，並被製作成電視紀錄 片廣為流傳。

本書是其成名作和代錶作，BBC 神作《食物的真相》大幅引用本書內容。

盧屹，英國杜倫大學翻譯研究文學碩士，中國譯協會員，譯有《情緒健康五部麯》《虎尾湯》《撤退計劃》等書。

好好吃飯 pdf epub mobi 圖書描述

自我虐待減不瞭肥，心理暗示纔是王道

改寫美國國民營養理念、推動美國軍方補給變革

...................

※編輯推薦※

◎ 節食的科學姿勢是根本不知道自己在節食

肥胖是不知不覺吃齣來的，就該不知不覺減下去

微調飲食習慣，你的瘦身目標就完成瞭99%

一套關於 飲食的行為經濟學，幫你找到減肥的核心秘密

◎ 美國康奈爾大學超過二十年試驗總結，引爆全球無意識瘦身潮流

BBC就本書內容製作紀錄片，引發全球讀者熱烈追捧

改變美國國民營養理念，促進美國軍方補給變革

作者被網友譽為食物界的“福爾摩斯”，科學鬆鼠會良心推薦

◎本書提供一整天行動建議，隻需遵循其中三條即可輕鬆瘦身20斤

不要迷信食品包裝上的“低脂”標簽，那會讓你多吃50%的零食；

少看讓人悲傷的電影，那會讓你多吃28% ～ 55%的爆米花；

務必保持廚房的整潔有序，混亂的廚房會讓你多吃44%的食物；

...................

※名人推薦※

布萊恩·萬辛剋是食物研究領域的福爾摩斯。他探究齣一個又一個原因，讓我們知道各種食物如何驅使胃口大開。如果能仔細注意他所建議的事項，我們每個人都會活得更好，我們的國傢也會變得更好。

——凱利·伯奈爾，耶魯大學“食物策略與肥胖”羅德中心的主任

不論你是不是為人父母，你都必須閱讀布萊恩·萬辛剋這部生動而且令人大開眼界的書。讀瞭這本書之後，你看待餐桌以及廚房的方式將變得不一樣。

——詹姆斯·希爾，博士，科羅拉多大學醫學院教授

這部書非常有趣，充滿瞭各種絕妙的研究，探究瞭我們的日常飲食選擇如何讓我們以及我們國傢的腰圍漸漸變寬。萬辛剋的實用方法，嚮我們揭示隻要在日常習慣中做一些小小的改變，就能扭轉這個趨勢。

——瑞貝卡·李維斯，公共衛生博士，美國飲食學會主席

布萊恩·萬辛剋是一個少見的綜閤體，他是一個創新型的科學傢，充滿幽默感，又以非常有創意的方式探討人們的飲食心理。我強力推薦大傢一定要讀這本值得關注的好書！

——邁剋·哈剋比，美國阿肯色州州長

...................

※內容簡介※

本書作者布萊恩·萬辛剋博士被尊稱為“食物界的福爾摩斯”。

窮其一生都在研究一件事：到底是什麼因素讓我們吃下瞭過多的食物。他的實驗過程嚴謹而又妙趣橫生，而研究結論齣人意料卻又讓人恍然大悟。這些研究讓他在營養與健康領域獲得瞭世界性的聲譽，並幫助全球海量讀者顯著減輕瞭體重。

既然體重是不知不覺漲上去的，就該不知不覺降下來。靠堅強的意誌很難減肥，而對外部環境進行微小的改變，就能讓你輕鬆瘦身。本書將顛覆你對食物的看法，無論你身處何時何地，隻要你想大快朵頤，書中提到的真相，都能潛移默化地讓你作齣更閤理的決定。

翻開本書，獲取布萊恩·萬辛剋博士的一整套可行性建議，你隻要能做到其中的3個細節，即可在一年之內降低20斤的體重。這對大多數人來說毫無難度，你現在就可以憧憬自己瘦身後的形象瞭。

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發表於2025-01-30

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好好吃飯 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

說到怎麼減肥，很多人特彆是很多女士，都會有一大堆的飲食理論和實踐經驗吧。怎麼，你沒有？但總聽說過吧。接地氣兒一些的，也就是從字麵兒上就可以知道做法的，有過午不食法、蘋果酸奶法、針灸法等等；還有些貌似是舶來品，用一些一般人看不懂的名詞兒說的，如阿特金斯法、...  

評分☆☆☆☆☆

看到《好好吃飯：無須自控力，三觀最正的瘦身指南》這本書的封麵時，我非常好奇：什麼？好好吃飯就能瘦身？真的有這種好事？我一定要探個究竟！ 大傢都知道，想要減肥，隻要做到這六個字：管住嘴，邁開腿。 道理都懂，可是真正減肥成功的有幾個人？ 我見過身邊好多的親朋...  

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出版者:後浪丨江西人民齣版社
作者:[美] 布萊恩·萬辛剋（Brian Wansink）
出品人:
頁數:304
譯者:盧屹
出版時間:2017-12
價格:52.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787210097648
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  瘦身  健康  營養理念  減肥  無意識減肥  心理暗示減肥  行為經濟學   

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好好吃飯 pdf epub mobi 用戶評價

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= =附錄1和附錄2最有價值，正文太水瞭...有效內容不多...

評分☆☆☆☆☆

已購。比較平和而且細水長流的飲食控製方式，適閤現在的我啊，隻要每次改變一點點，不要逼自己太狠。

評分☆☆☆☆☆

科學實驗很多，但是對實際執行沒有太大意義，我最需要改掉的應該是吃飽後就不要再進餐瞭，但是本著不浪費的原則我往往做不到，然後就會經常經常吃撐。

評分☆☆☆☆☆

認同作者的很多理念。還有就是不要節食！不要節食！好好吃飯！控製攝入的卡路裏！！

評分☆☆☆☆☆

英文版原作是2006年的作品，也就是距今11年前的理論，雖然後浪起瞭一個時髦的“好好”係列的名字，但是依然不能掩蓋本書概念陳舊的短闆。健康理念日新月異，飲食都講究新鮮，難道讀書這種精神食糧我們就要吃11年前的冷飯麼。

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